Encargado de Restaurantes

hace 5 meses


Playa del Carmen, México Grand Sunset y Grand Riviera Princess A tiempo completo

**Descripción**:
**OBJETIVOS DEL PUESTO**:
Llevar a cabo una operación óptima del restaurante sumando el esfuerzo de todos los elementos a su cargo, así como, organizar todas las funciones de los colaboradores, mediante una supervisión continua de los mismos, para lograr la satisfacción del huésped, mediante el trabajo en equipo y la mejora contínua.

**ACTIVIDADES A REALIZAR**:
Participa en la revisión de los manuales de emergencias

Participa en la actualización de perfiles y descripciones de puesto y criterios de operación

Revisión en la apertura de Restaurantes

Seguimiento en atención a huéspedes durante servicio

Venta de vinos

Capacitación al personal

Seguimiento de pendientes de mantenimiento en los restaurantes a su cargo

Supervisa el cumplimiento de las buenas practicas en manejo higiénico de alimentos

Planear y organizar la plantilla de la siguiente semana

Participa en Prácticas ambientales

Participa en el programa de mejora continua

Apoyo operativo

Elabora reporte de incidencias

**Requisitos**:
**Perfil**:
Sexo: Indistinto

Entre los 30 y 45 años de edad

Disponibilidad de horario

Manejo de Excel (elaboración de reportes diarios)

Auto dirigido

Excelente actitud de servicio

Manejo de personal

Toma de decisiones

Trabajo bajo presión



  • Playa del Carmen, México Princess Hotels and Resorts A tiempo completo

    Princess Hotels es una cadena hotelera española, fundada en 1967 con presencia a nível mundial, comprometida a garantizar la satisfacción de nuestros clientes internos y externos, a través de una mejora continua.Actualmente estamos en búsqueda de un nuevo integrante para nuestro departamento de: RESTAURANTES, ¡ven y forma parte de esta gran...

  • Encargado de Sucursal

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México Grupo Gema Restaurantes A tiempo completo

    Tia Milpa esta en la búsqueda de un **Encargado de sucursal** con experiência en el giro de comida o de elaboración y venta de gorditas **INDISPENSABLE: CON DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR Y QUEDARSE EN MÉRIDA A CAPACITARSE DURANTE UN MES** **RESPONSABILIDADES**: - Producción de las masas para las gorditas - Atención a clientes, venta y cobro de...


  • Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Encargado/a de restaurantes d**e **BRAVO** en Grand Palladium Riviera Maya. **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Supervisar que el...


  • Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Encargado/a de restaurantes d**e **Chic Cabaret** en **TRS Yucatán**. **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Supervisar que el...


  • Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Encargado/a de restaurantes **en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Supervisar que el montaje...


  • Playa del Carmen, México LOS OLVIDADOS A tiempo completo

    LOS OLVIDADOS RESTAURANTE SPORTBAR KARAOKE, SOLICITA: Encargado de Mantenimiento **Requisitos**: 5 años de experiência en - electricidad - plomeria - herrereria - carpinteria disponibilidad de horario Ofrecemos, sueldo quincenal + prestaciones de ley informes al 8119123040 y 9848061465 Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $14,000.00 al...


  • Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando** un/a Supervisor de Áreas Públicas de Restaurantes** en Grand Palladium Riviera Maya. **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Realizar un...


  • Playa del Carmen, México Grupo Andersons A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Andersons en Solidaridad, Quintana Roo**: **ENCARGADODE MANTENIMIENTO - PLAYA DEL CARMEN** OFRECEMOS: - Comedor - Convenios - Descuentos - Seguro de vida - Prestaciones de Ley - Gastos Médicos Contra Accidentes - *Seguro de Gastos Médicos Mayores* - Entre otros Beneficios Adicionales a las de Ley - *Rango salarial de...

  • Encargado de Cocina

    hace 6 meses


    Playa del Carmen, México Mu. Burgerhouse A tiempo completo

    El Mejor restaurante de Hamburguesas de Autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento. **Requisitos**: - Licenciatura terminada - Experiência mínima 3 años como Encargado de Cocina - Radique en Playa del Carmen - Documentos en regla Funciones: - Controlar que se cumplan las medidas de higiene y seguridad en la cocina. - Preparación de...


  • Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Solidaridad, Quintana Roo**: Restaurante de Cocina Japonesa Solicita: Chef o Encargado de Cocina Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva, iniciativa, trabajo de...

  • Encargado Pizzero

    hace 6 meses


    Playa del Carmen, México MU Burgerhouse A tiempo completo

    En Grupo Mu estamos en búsqueda de tu talento como: Encargado Pizzero **Requisitos**: - Formación académica Licenciatura concluida - Experiência mínima de 3 años en el puesto **Conocimientos**: - Experiência laboral como chef de pizza o un puesto similar en restaurante. - Preparación y horneado de masas de pizza. - Preparación de pastas -...


  • Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **Objetivo**: Supervisar, coordinar y asegurar al personal del departamento de Restaurantes, con la finalidad de que el servicio que se brinda, cumpla con los estándares de calidad y seguridad establecidos, cuidando los costos de los productos, garantizando la...


  • Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **Objetivo**: Supervisar, coordinar y asegurar al personal del departamento de Bares y Restaurantes, con la finalidad de que el servicio que se brinda, cumpla con los estándares de calidad y seguridad establecidos, cuidando los costos de los productos, garantizando la...


  • Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **Objetivo**: Dirigir con eficacia al equipo del departamento de Bares y Restaurantes, supervisando, coordinando y capacitando al personal para asegurar la entrega de un servicio excepcional que cumpla con los más altos estándares de calidad, seguridad y...


  • Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **Objetivo**: Planear, organizar, supervisar y dirigir, al personal a su cargo, con la finalidad de asegurar que las áreas de Restaurantes a su cargo, se encuentren en óptimas condiciones de operación, tanto en el equipo, mobiliario y utensilios, así como en el...

  • Capitán de Restaurantes

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **Objetivo**: Planear, organizar, supervisar y dirigir, al personal a su cargo, con la finalidad de asegurar que las áreas de Restaurantes a su cargo, se encuentren en óptimas condiciones de operación, tanto en el equipo, mobiliario y utensilios, así como en el...

  • Encargado Pizzero

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México MU Burgerhouse A tiempo completo

    En Grupo Mu estamos en búsqueda de tu talento como: **Encargado Pizzero** **Requisitos**: - Estudios de Bachillerato (Mínimo ) o Lic en Gastronomía (preferentemente) - Experiência mínima de 3 años en el puesto **Conocimientos**: - Experiência laboral como chef de pizza o un puesto similar en restaurante. - Preparación y horneado de masas de...

  • Encargado de Tienda

    hace 2 meses


    Playa del Carmen, México Refrimart de México A tiempo completo

    Refrimart de México, una empresa líder en el sector de enseres domésticos está buscando un Encargado de Sucursal para unirse a nuestro equipo en crecimiento. **Responsabilidades**: **Requisitos**: 1. Experiência comprobada como Encargado de Sucursal o un rol similar. 2. Habilidades sólidas en facturación, cotizaciones, manejo de caja chica,...


  • Playa del Carmen, México Restaurantes Toks SA de CV A tiempo completo

    Bienvenido a Toks El mejor restaurante para trabajar en México! Estamos buscando NUESTRO PRÓXIMO - JEFE DE PISO Para zonas : TOKS PLAYA DEL CARMEN **ENVIANOS TU CV** Toks es el único restaurante 100% mexicano en el que puedes cursar licenciatura dentro de nuestro Instituto. Aquí obtendrás PRESTACIONES DE LEY y superiores a la Ley, seguro de gastos...


  • Playa del Carmen, México Restaurantes Toks SA de CV A tiempo completo

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