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Encargado Cocina Grill
hace 6 días
Trabajar en conjunto con el Sous Chef para capacitar, supervisar y colaborar con los cocineros para preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas estándar y los procesos del manejo higiénico de alimentos con el fin de crear productos de calidad.
**Educación**:
Licenciatura en Gastronomía concluida
Idioma inglés (preferente)
**Experiência laboral**:
1 a 2 años en el puesto
**Conocimientos específicos**:
Operación hotelera
Distintivo H y Cristal
Técnicas de higiene y limpieza
Cocina internacional
Almacenaje de alimentos
Inventarios
Manejo de personal
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Encargado Cocina Grill
hace 2 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México RCD Hotels A tiempo completoTrabajar en conjunto con el Sous Chef para capacitar, supervisar y colaborar con los cocineros para preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas estándar y los procesos del manejo higiénico de alimentos con el fin de crear productos de calidad.Educación:Licenciatura en Gastronomía concluidaIdioma inglés (preferente)Experiência...
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Encargado de Cocina
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Mu. Burgerhouse A tiempo completoEl Mejor restaurante de Hamburguesas de Autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento. **Requisitos**: - Licenciatura terminada - Experiência mínima 3 años como Encargado de Cocina - Radique en Playa del Carmen - Documentos en regla Funciones: - Controlar que se cumplan las medidas de higiene y seguridad en la cocina. - Preparación de...
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Encargado de Cocina
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Lomas A tiempo completo**1.OBJETIVO**: Coordinar con el Sous Chef las actividades relacionadas con la preparación de alimentos para huéspedes, garantizando la más alta calidad, excelente presentación, higiene y seguridad, aprovechando al máximo los de recursos materiales y humanos. **2.RESPONSABILIDADES**: Operativas. - Supervisar la asistencia y puntualidad de...
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Encargado de Cocina
hace 2 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Mu. Burgerhouse A tiempo completoEl Mejor restaurante de Hamburguesas de Autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento.Requisitos: Licenciatura terminada Experiência mínima 3 años como Encargado de Cocina Radique en Playa del Carmen Documentos en reglaFunciones: Controlar que se cumplan las medidas de higiene y seguridad en la cocina. Preparación de menús de acuerdo a las...
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Chef - Encargado de Cocina
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completoLa cadena hotelera líder en la República Dominicana, y con presencia en México, Jamaica, y España (Tenerife y Mallorca) se encuentra en búsqueda de talento como: Chef - Encargado de cocina “Las recetas funcionan si utilizamos el rico sazón y el corazón” Misión del puesto: El objetivo es llevar al equipo de trabajo a un nível en que la...
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Encargado de Cocina en Buffet
hace 2 meses
Playa del Carmen, México Hotel The Reef Resorts And Spa A tiempo completoOferta de Trabajo: Encargado de Cocina en Buffet **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina para garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad. - Colaborar con el equipo de chefs y cocineros en la elaboración de menús y recetas. - Gestionar y controlar el inventario de alimentos y...
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Encargado de Cocina en Buffet
hace 3 días
Playa del Carmen, México Hotel The Reef Resorts And Spa A tiempo completoOferta de Trabajo: Encargado de Cocina en Buffet **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina para garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad. - Colaborar con el equipo de chefs y cocineros en la elaboración de menús y recetas. - Gestionar y controlar el inventario de alimentos y...
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Chef - Encargado de Cocina
hace 2 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completoLa cadena hotelera líder en la República Dominicana, y con presencia en México, Jamaica, y España (Tenerife y Mallorca) se encuentra en búsqueda de talento como:Chef - Encargado de cocina"Las recetas funcionan si utilizamos el rico sazón y el corazón"Misión del puesto:El objetivo es llevar al equipo de trabajo a un nível en que la producción llegue...
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Ayudante de Cocina
hace 6 días
Playa del Carmen, México SONORA GROUP PLAYA DEL CARMEN A tiempo completoSonora Grill Group es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 42 restaurantes bajo cinco conceptos. Nuestra premisa más importante ha sido siempre brindar experiências inolvidables a nuestros invitados, es por ellos que siempre estamos en constante innovación. Si deseas ser parte de ésta gran experiência, es...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Col. del Valle, Ciudad de México Sonora Grill Group A tiempo completoGRUPO SONORA GRILL - HERMOSILLOEstamos en búsqueda de tú talento como AYUDANTE DE COCINAOfrecemos: Se ofrece salario base $7000 mensual + propinas entre los 900 y 1200 semanales Comida completa sin costo Transporte al cierre Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT) Crecimiento y desarrollo profesionalRequisitos: Secundaria...
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Encargado de Cocina
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México The Reef Coco Beach A tiempo completo**Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Planificar y organizar el menú, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y la disponibilidad de ingredientes frescos y de calidad. - Controlar y mantener el inventario de alimentos y equipos de cocina. - Garantizar que se cumplan los estándares de calidad y...
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Chofer de Cocina
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Hotels & Resorts, una reconocida empresa en el sector de la hospitalidad, está buscando incorporar a su equipo a un Chofer de Cocina con habilidades excepcionales. Si eres apasionado por la gastronomía, tienes conocimientos culinarios y experiência previa en puestos similares, ¡queremos conocerte! Como Chofer de Cocina en Sandos Hotels & Resorts,...
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Chofer de Cocina
hace 3 días
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Hotels & Resorts, una reconocida empresa en el sector de la hospitalidad, está buscando incorporar a su equipo a un Chofer de Cocina con habilidades excepcionales. Si eres apasionado por la gastronomía, tienes conocimientos culinarios y experiência previa en puestos similares, ¡queremos conocerte! Como Chofer de Cocina en Sandos Hotels & Resorts,...
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Encargado de Cocina Japonesa
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Hotel The Reef Resorts And Spa A tiempo completoSe requiere experiência en: - Tener conocimiento en show de teppanyaki - Cuidar la presentación correcta según el estándar definido para platillos. - Asegurarse de cumplir a tiempo la producción de platillos y entremeses. - Supervisar la limpieza e higiene en los utensilios de cocina. - Dar seguimiento al cumplimiento de normas y políticas de...
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Chofer de Cocina
hace 2 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Hotels & Resorts, una reconocida empresa en el sector de la hospitalidad, está buscando incorporar a su equipo a un Chofer de Cocina con habilidades excepcionales. Si eres apasionado por la gastronomía, tienes conocimientos culinarios y experiência previa en puestos similares, queremos conocerteComo Chofer de Cocina en Sandos Hotels & Resorts,...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Playa del Carmen, Quintana Roo, México SONORA GROUP PLAYA DEL CARMEN A tiempo completoSonora Grill Group es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 42 restaurantes bajo cinco conceptos. Nuestra premisa más importante ha sido siempre brindar experiências inolvidables a nuestros invitados, es por ellos que siempre estamos en constante innovación.Si deseas ser parte de ésta gran experiência, es tu...
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Capitán/a
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México OPERADORA DE ALIMENTOS COYOACAN A tiempo completoSonora Grill el máximo referente de la cocina de brasa busca tu talento como: **JEFE DE EXPERIENCIA** **Requisitos**: Experiência mínima de 3 años Escolaridad mínimo la preparatoria Experiência comprobable en el ramo **Conocimiento en bebidas y alimentos**: Cortes Café Vinos Coctelería Inventarios de barra y piso Liderazgo con el...
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Jefe de Cocina Japonesa
hace 2 meses
Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: Restaurante de Cocina Japonesa Solicita: Chef o Encargado de Cocina Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva,...
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Jefe de Cocina Japonesa
hace 1 día
Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: Restaurante de Cocina Japonesa Solicita: Chef o Encargado de Cocina Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva,...
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Encargado Pizzero
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México MU Burgerhouse A tiempo completoEn Grupo Mu estamos en búsqueda de tu talento como: Encargado Pizzero **Requisitos**: - Formación académica Licenciatura concluida - Experiência mínima de 3 años en el puesto **Conocimientos**: - Experiência laboral como chef de pizza o un puesto similar en restaurante. - Preparación y horneado de masas de pizza. - Preparación de pastas -...