Encargado Cocina Grill

hace 6 días


Playa del Carmen, México RCD Hotels A tiempo completo

Trabajar en conjunto con el Sous Chef para capacitar, supervisar y colaborar con los cocineros para preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas estándar y los procesos del manejo higiénico de alimentos con el fin de crear productos de calidad.

**Educación**:
Licenciatura en Gastronomía concluida

Idioma inglés (preferente)

**Experiência laboral**:
1 a 2 años en el puesto

**Conocimientos específicos**:
Operación hotelera

Distintivo H y Cristal

Técnicas de higiene y limpieza

Cocina internacional

Almacenaje de alimentos

Inventarios

Manejo de personal


  • Encargado Cocina Grill

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México RCD Hotels A tiempo completo

    Trabajar en conjunto con el Sous Chef para capacitar, supervisar y colaborar con los cocineros para preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas estándar y los procesos del manejo higiénico de alimentos con el fin de crear productos de calidad.Educación:Licenciatura en Gastronomía concluidaIdioma inglés (preferente)Experiência...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 semanas


    Playa del Carmen, México Mu. Burgerhouse A tiempo completo

    El Mejor restaurante de Hamburguesas de Autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento. **Requisitos**: - Licenciatura terminada - Experiência mínima 3 años como Encargado de Cocina - Radique en Playa del Carmen - Documentos en regla Funciones: - Controlar que se cumplan las medidas de higiene y seguridad en la cocina. - Preparación de...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 semanas


    Playa del Carmen, México Grupo Lomas A tiempo completo

    **1.OBJETIVO**: Coordinar con el Sous Chef las actividades relacionadas con la preparación de alimentos para huéspedes, garantizando la más alta calidad, excelente presentación, higiene y seguridad, aprovechando al máximo los de recursos materiales y humanos. **2.RESPONSABILIDADES**: Operativas. - Supervisar la asistencia y puntualidad de...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Mu. Burgerhouse A tiempo completo

    El Mejor restaurante de Hamburguesas de Autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento.Requisitos: Licenciatura terminada Experiência mínima 3 años como Encargado de Cocina Radique en Playa del Carmen Documentos en reglaFunciones: Controlar que se cumplan las medidas de higiene y seguridad en la cocina. Preparación de menús de acuerdo a las...


  • Playa del Carmen, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    La cadena hotelera líder en la República Dominicana, y con presencia en México, Jamaica, y España (Tenerife y Mallorca) se encuentra en búsqueda de talento como: Chef - Encargado de cocina “Las recetas funcionan si utilizamos el rico sazón y el corazón” Misión del puesto: El objetivo es llevar al equipo de trabajo a un nível en que la...


  • Playa del Carmen, México Hotel The Reef Resorts And Spa A tiempo completo

    Oferta de Trabajo: Encargado de Cocina en Buffet **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina para garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad. - Colaborar con el equipo de chefs y cocineros en la elaboración de menús y recetas. - Gestionar y controlar el inventario de alimentos y...


  • Playa del Carmen, México Hotel The Reef Resorts And Spa A tiempo completo

    Oferta de Trabajo: Encargado de Cocina en Buffet **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina para garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad. - Colaborar con el equipo de chefs y cocineros en la elaboración de menús y recetas. - Gestionar y controlar el inventario de alimentos y...


  • Playa del Carmen, Quintana Roo, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    La cadena hotelera líder en la República Dominicana, y con presencia en México, Jamaica, y España (Tenerife y Mallorca) se encuentra en búsqueda de talento como:Chef - Encargado de cocina"Las recetas funcionan si utilizamos el rico sazón y el corazón"Misión del puesto:El objetivo es llevar al equipo de trabajo a un nível en que la producción llegue...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    Playa del Carmen, México SONORA GROUP PLAYA DEL CARMEN A tiempo completo

    Sonora Grill Group es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 42 restaurantes bajo cinco conceptos. Nuestra premisa más importante ha sido siempre brindar experiências inolvidables a nuestros invitados, es por ellos que siempre estamos en constante innovación. Si deseas ser parte de ésta gran experiência, es...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Col. del Valle, Ciudad de México Sonora Grill Group A tiempo completo

    GRUPO SONORA GRILL - HERMOSILLOEstamos en búsqueda de tú talento como AYUDANTE DE COCINAOfrecemos: Se ofrece salario base $7000 mensual + propinas entre los 900 y 1200 semanales Comida completa sin costo Transporte al cierre Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT) Crecimiento y desarrollo profesionalRequisitos: Secundaria...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México The Reef Coco Beach A tiempo completo

    **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Planificar y organizar el menú, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y la disponibilidad de ingredientes frescos y de calidad. - Controlar y mantener el inventario de alimentos y equipos de cocina. - Garantizar que se cumplan los estándares de calidad y...

  • Chofer de Cocina

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Hotels & Resorts, una reconocida empresa en el sector de la hospitalidad, está buscando incorporar a su equipo a un Chofer de Cocina con habilidades excepcionales. Si eres apasionado por la gastronomía, tienes conocimientos culinarios y experiência previa en puestos similares, ¡queremos conocerte! Como Chofer de Cocina en Sandos Hotels & Resorts,...

  • Chofer de Cocina

    hace 3 días


    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Hotels & Resorts, una reconocida empresa en el sector de la hospitalidad, está buscando incorporar a su equipo a un Chofer de Cocina con habilidades excepcionales. Si eres apasionado por la gastronomía, tienes conocimientos culinarios y experiência previa en puestos similares, ¡queremos conocerte! Como Chofer de Cocina en Sandos Hotels & Resorts,...


  • Playa del Carmen, México Hotel The Reef Resorts And Spa A tiempo completo

    Se requiere experiência en: - Tener conocimiento en show de teppanyaki - Cuidar la presentación correcta según el estándar definido para platillos. - Asegurarse de cumplir a tiempo la producción de platillos y entremeses. - Supervisar la limpieza e higiene en los utensilios de cocina. - Dar seguimiento al cumplimiento de normas y políticas de...

  • Chofer de Cocina

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Hotels & Resorts, una reconocida empresa en el sector de la hospitalidad, está buscando incorporar a su equipo a un Chofer de Cocina con habilidades excepcionales. Si eres apasionado por la gastronomía, tienes conocimientos culinarios y experiência previa en puestos similares, queremos conocerteComo Chofer de Cocina en Sandos Hotels & Resorts,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, Quintana Roo, México SONORA GROUP PLAYA DEL CARMEN A tiempo completo

    Sonora Grill Group es un grupo restaurantero orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 42 restaurantes bajo cinco conceptos. Nuestra premisa más importante ha sido siempre brindar experiências inolvidables a nuestros invitados, es por ellos que siempre estamos en constante innovación.Si deseas ser parte de ésta gran experiência, es tu...

  • Capitán/a

    hace 3 semanas


    Playa del Carmen, México OPERADORA DE ALIMENTOS COYOACAN A tiempo completo

    Sonora Grill el máximo referente de la cocina de brasa busca tu talento como: **JEFE DE EXPERIENCIA** **Requisitos**: Experiência mínima de 3 años Escolaridad mínimo la preparatoria Experiência comprobable en el ramo **Conocimiento en bebidas y alimentos**: Cortes Café Vinos Coctelería Inventarios de barra y piso Liderazgo con el...


  • Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: Restaurante de Cocina Japonesa Solicita: Chef o Encargado de Cocina Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva,...


  • Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: Restaurante de Cocina Japonesa Solicita: Chef o Encargado de Cocina Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva,...

  • Encargado Pizzero

    hace 3 semanas


    Playa del Carmen, México MU Burgerhouse A tiempo completo

    En Grupo Mu estamos en búsqueda de tu talento como: Encargado Pizzero **Requisitos**: - Formación académica Licenciatura concluida - Experiência mínima de 3 años en el puesto **Conocimientos**: - Experiência laboral como chef de pizza o un puesto similar en restaurante. - Preparación y horneado de masas de pizza. - Preparación de pastas -...