Chef Operativo

hace 5 meses


México Mu. Burgerhouse A tiempo completo

Somos el mejor restaurante de la zona, para la elaboración de nuestros alimentos se utilizan técnicas avanzadas y un fuerte sentido de perfección para transformar ingredientes de calidad en verdaderas obras de arte, tenemos presencia en Cancún, Playa del Carmen y Tulum.

**Estamos buscando nuevo talento únete a este gran equipo**

**Requisitos**:

- Formación académica Licenciatura concluida
- Experiência mínima de 3 años en el puesto
- Radique en Cancún, Quintana Roo

**Actividades**:

- Supervisar la asistencia y puntualidad de colaboradores a su cargo
- Controlar el cumplimiento de las medidas de higiene y seguridad en la cocina.
- Preparación de menús de acuerdo a las especificaciones
- Dirigir y vigilar la preparación y condimentación de los platos
- Preparar personalmente los platos de la cocina caliente o fría
- Vigilar que en la operación se cumpla con los procedimientos del programa de Manejo Higiénico de Alimentos y Bebidas
- Supervisar la realización del mantenimiento preventivo y correctivo en las instalaciones y equipos de cocina.
- Supervisar los inventarios mensuales y semanales que se realicen en el departamento.

Prestaciones y Beneficios:

- Prestaciones de Ley
- Sueldo competitivo
- Comedor de personal
- Descuentos en las sucursales
- Bono de Mi contacto con Beneficio
- Planes de Desarrollo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $16,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Operativo

    hace 2 meses


    Ciudad de México, CDMX Cocina Mexicana A tiempo completo

    Somos GRUPO COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como: Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal. **¡ESTAMOS CONTRATANDO CHEF OPERATIVO!** **VACANTES PARA PORTÓN** **SUCURSALES CDMX Y ÁREA METROPOLITANA** **Requisitos**: - Escolaridad: Mínimo carrera trunca en gastronomía - Experiência: Por lo menos de 3 año...

  • Chef Operativo

    hace 5 meses


    México TM A tiempo completo

    Dirección, supervisión y creación en la preparación de alimentos y actividades culinarias, ofrecidos por la empresa, buscando el control en calidad de insumo y presentación en platillos. Con el funcionamiento óptimo en área de cocina, desde la logística de personal, equipo y materia. 1. Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Por expansión estamos solicitando**: CHEF OPERATIVO, para importante hotel de Zona dorada Mazatlán. **Requisitos**: Experiência mínima de 5 años en puesto. Calidad en el trabajo, limpieza y actitud. Manejo de distintivo H Manejo operativo de personal. VIVIR OBLIGATORIAMENTE EN MAZATLÁN Actividades. Administración y operación de hotel...

  • Chef Operativo

    hace 1 mes


    Ciudad de México, CDMX Corporativo de Nutrición y Gastronomía A tiempo completo

    **CHEF** Empresa dedicada a la comercialización de productos de alta gama, comprometidos con la creación de experiências culinarias y saludables esta en busca de Pasante en Gastronomía que cumpla con lo siguiente: **Perfil** Escolaridad Licenciatura en curso o concluida. Funciones - Realizar menús. - Trabajo en equipo. - Mantenimiento. - Seguimiento...

  • Chef Operativo

    hace 1 mes


    Ciudad de México, CDMX AISIKI A tiempo completo

    CHEF con experiência en CREACIÓN DE PLATILLOS, OPERACION Y ADMINISTRACION Sueldo a negociar según experiência y competencias. Restaurante de Cocina de Autor en CONDESA Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes Beneficios: - Servicio de comedor Pago complementario: - Bono de productividad Tipo de jornada: - Incluye...

  • Chef de Mariscos

    hace 5 meses


    México Adminarchipielago A tiempo completo

    Contribuir al éxito operativo y gastronómico de mariscos como Chef, liderando la planificación y preparación de los alimentos. Analizando costos y creando nuevas recetas para mantener altos estándares culinarios, generando experiências para la comunidad. **Ofrecemos: Prestaciones de ley + Propinas, Bonos por...

  • Chef

    hace 5 meses


    México Sodexo On Site A tiempo completo

    **Solicitamos: Chef.** **Requisitos**: - 1 año de experiência como encargado de cocina o comedor. - Conocimientos de distintivo h y NOM 251 (inocuidad alimentaria). - Experiência manejando volumen de comidas diarias. **Actividades**: - Asignación de tareas al personal operativo. - Elaboración y preparación de recetas de acuerdo a menú. -...

  • Chef de Sushi

    hace 1 mes


    Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    About Four SeasonsFour Seasons es una empresa que se enfoca en la creación de experiencias únicas para nuestros huéspedes, residentes y socios. Nuestro equipo de trabajo es fundamental para lograr este objetivo, y estamos comprometidos con la creación de un ambiente de trabajo de alta calidad y cultura corporativa.About the LocationNuestro hotel es un...

  • Chef de Sushi

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons:Four Seasons es una empresa que se basa en su gente. Somos un colectivo de individuos que anhelamos mejorar, empujar a nuevos altos y tratar a los demás como nos gustaría que nos trataran a nosotros mismos a cambio. Nuestros miembros del equipo en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y...

  • Chef de Sushi

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de Four Seasons:Four Seasons es una empresa que se basa en su gente. Somos un colectivo de individuos que anhelamos mejorar, empujar nuestros límites y tratar a los demás como nos gustaría ser tratados a cambio. Nuestros miembros del equipo en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, CDMX ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Aramark Empresa de comedores industriales Busca: CHEF PARA COMEDOR INDUSTRIAL Zona: CERCA DEL METRO BARRANCA DEL MUERTO **Requisitos**: - Sexo indistinto - Experiência en Producción en volumen con calidad de corporativo - Experiência en cocina global - Experiência en cortes a la parrilla - Manejo de personal Operativo platilla mínima de 40...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses


    Ciudad de México, CDMX ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Aramark Empresa de comedores industriales Busca: CHEF PARA COMEDOR INDUSTRIAL Zona: CERCA DEL METRO POLANCO O BARRANCA DEL MUERTO **Requisitos**: - Edad 30 a 40 años. - Sexo indistinto - Experiência en Producción en volumen con calidad de corporativo - Experiência en cocina global - Experiência en cortes a la parrilla - Manejo de personal Operativo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses


    Ciudad de México, CDMX ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Aramark Empresa de comedores industriales Busca: CHEF PARA COMEDOR INDUSTRIAL Zona: CERCA DEL METRO BARRANCA DEL MUERTO **Requisitos**: - Edad 30 a 40 años. - Sexo indistinto - Experiência en Producción en volumen con calidad de corporativo - Experiência en cocina global - Experiência en cortes a la parrilla - Manejo de personal Operativo platilla...

  • Chef de Sushi

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Four Seasons Hotels and Resorts A tiempo completo

    Acerca de la oportunidadBuscamos un profesional experimentado y dinámico para ocupar el cargo de Chef de Sushi en nuestro equipo de cocina de Four Seasons. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno de alta cocina, donde podrás desarrollar tus habilidades y contribuir a la creación de experiencias inolvidables para nuestros...

  • Sous Chef

    hace 5 meses


    México Palace Resorts A tiempo completo

    ¡Palace Resorts! Empresa 100% mexicana una de las mejores cadenas hoteleras a nível mundial, por triple AAA y Tripadvisor. Con más de 30 años de experiência en el mercado Hotelero, actualmente contamos con 19 hoteles en México, Europa, Asia y Medio oriente, 1 en Ocho Ríos Jamaica, 1 Planta de Producción ubicada en nuestro centro de distribución y 1...

  • Chef Operativo

    hace 1 mes


    Ciudad de México, CDMX Sunny Central LLC A tiempo completo

    * EL PASO, TEXAS * **Patrocinio de visas**: **Gerente de Restaurante** **Responsabilidades**: - Gestión de las operaciones de la cocina: supervisar la preparación de los alimentos, el emplatado y los flujos de trabajo de la cocina para lograr eficiencia. - Capacitación del personal: desarrollar y capacitar a los equipos de cocina en materia de...


  • Ciudad de México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Aramark Empresa de comedores industriales Busca: CHEF para Comedor Industral Zona: Alvaro Obregon **Requisitos**: - Edad 30 a 40 años. - Sexo indistinto - Experiência en Producción en volumen con calidad de corporativo - Experiência en cocina global - Experiência en cortes a la parrilla - Manejo de personal Operativo platilla mínima de 50...


  • Ciudad de México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Aramark Empresa de comedores industriales Busca: CHEF EJECUTIVO PARA COMEDOR INDUSTRIAL Zona: Barranca del muerto **Requisitos**: - Edad 30 a 40 años. - Sexo indistinto - Experiência en Producción en volumen con calidad de corporativo minimo (1500 comensales) - Experiência en cocina global - Experiência en cortes a la parrilla - Manejo de personal...

  • Chef Operativo

    hace 5 meses


    México Galerna Residencial A tiempo completo

    Experiência de 2 años Proactivo Responsable Disponibilidad de horario Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $22,000.00 al mes Horario: - Incluye días feriados - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas - Turno mixto Prestaciones: - Uniformes gratuitos Educación: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 2 años...

  • Chef Operativo

    hace 5 meses


    México COMERCIALIZADORA ITAMEX DEL SUERESTE SA DE CV A tiempo completo

    1. Supervisar las actividades del área así como las del equipo a cargo. 2. Inspeccionar el área y los suministros, así como el equipo utilizado, la organización de las alacenas y la limpieza, a fin de cumplir con los estándares establecidos. 3. Realizar los pedidos de los insumos y la adquisición o reparación de equipos que sean necesarios para el...