Título: Gerente de Cocina

hace 1 semana


Puebla, Puebla, México Corporativo Becam A tiempo completo

**Descripción del cargo**: Corporativo Becam busca un gerente de cocina experimentado para supervisar el personal y el servicio en nuestro restaurante de espadas brasileñas ubicado en el corredor gastronómico de Atlixco. Nuestro equipo ofrece una oportunidad única para desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente.

**Remuneración**: La remuneración bruta anual estimada es $180,000.00, con propinas incluidas.

**Descripción detallada del cargo:

En este rol, serás responsable de la supervisión del personal y el servicio, la preparación de desayunos y comidas, el montaje de platillos y la coordinación de la limpieza de cocina. También estarás encargado de realizar propuestas de menú y probar que los alimentos tengan buen sabor. Es fundamental tener conocimientos en manejo de costos y experiencia en cocina mexicana y/o cortes de carne.

**Requisitos del cargo:

Escolaridad: Técnico en gastronomía o experiencia empírica en cocina
- Experiencia: Deseable 2 años en cocina mexicana y/o cortes de carne
- Vivir en Atlixco deseable

**Beneficios:

Prestaciones de ley
- Oportunidad de crecimiento
- Propinas
- Sueldo competitivo

**Horario de trabajo:** Tiempo completo, incluyendo fines de semana.


  • Gerente De Sucursal

    hace 1 mes


    Puebla, Puebla, México Gerente Para Angelopolis A tiempo completo

    **Solicita un Gerente De Sucursal**Se busca un profesional con experiencia en administración de empresas y restaurantes para ocupar el cargo de Gerente De Sucursal en nuestra empresa.**Requisitos**- Experiencia en administración de empresas: 1 año (Obligatorio)- Experiencia en administración de restaurantes: 1 año (Obligatorio)**Responsabilidades**-...

  • Gerente de Cocina

    hace 1 mes


    Puebla, Puebla, México Salvatierra A&B A tiempo completo

    **Objetivo General y Justificación del Puesto**El Gerente de Cocina es responsable de la administración, organización y dirección de los recursos materiales de su sector en Salvatierra A&B. Su misión es cumplir con la visión de la empresa a través de la supervisión y dirección de las áreas de cocina.**Principales Actividades y Objetivos...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Pecuario San Antonio A tiempo completo

    Descripción del puesto: La empresa Grupo Pecuario San Antonio busca un profesional apasionado y experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina Industrial. Esta es una oportunidad excepcional para alguien que busque desafíos interesantes y trabajar en un equipo dinámico.Misión: El Gerente de Cocina Industrial es responsable de liderar a un equipo...


  • Puebla, Puebla, México Giro Restautantero A tiempo completo

    En Giro Restautantero estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina Principal.Sobre la posición:Este puesto requiere liderar y supervisar las operaciones de cocina, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y higiene. El candidato ideal deberá tener amplia experiencia en gestión de equipo y...


  • Puebla, Puebla, México Restaurante Buffet A tiempo completo

    **Requisitos Fundamentales**Se requiere Licenciatura trunca en Gastronomía, Turismo o afín para el puesto de Gerente de Sección de Cocina en Restaurante Buffet.**Perfiles de Experiencia**Experiencia mínima de 1 año en posición similar con responsabilidad de manejo y supervisión de personal, seguimiento de recetas y control de producción.**Habilidades...


  • Puebla, Puebla, México Hospital Angelopolitano A tiempo completo

    La posición de Gerente de Cocina Hospitalaria es un papel crucial en el Hospital Angelopolitano, donde se requiere una persona con habilidades excepcionales para liderar la cocina y garantizar que los pacientes reciban la mejor atención nutricional posible.Resumen del trabajo:La Gerencia de Cocina será responsable de planificar, organizar y supervisar la...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos Grupo Plaza, una cadena de restaurantes y cafeterías con sede en Xilotzingo, y estamos buscando un Gerente de Cocina que se unan a nuestro equipo.Como Gerente de Cocina, serás responsable de la preparación de alimentos de acuerdo a los estándares establecidos, verificar que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares...

  • Gerente de Cocina

    hace 1 mes


    Puebla, Puebla, México Sergamex A tiempo completo

    **Sergamex** busca un profesional para el puesto de Gerente de Cocina en la zona de Atlixco, Puebla. Se requiere experiencia mínima de 8 meses en el área y disponibilidad de horarios.**Requisitos**:Experiencia mínima 8 meses en el área.Vivir cerca de Atlixco, Puebla.Disponibilidad de horarios.Contar con toda la documentación en...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Plaza A tiempo completo

    **Nuestra Visión**Nos esforzamos por ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes. Buscamos a un profesional que se encargue de administrar y supervisar las actividades relacionadas con la preparación de alimentos en nuestra cafetería.**¿Qué ofreces?**Sueldo base semanal: $8,400.00 - $12,000.00 al mes. Además, incluye propinas diarias,...


  • Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Somos Mentory Grupo Consultor Turístico, una empresa líder en la industria del turismo.Nuestro salario es competitivo y ofrece un rango de $11,000 - $12,000 mensuales, según tus habilidades, más propinas y prestaciones legales.Descripción del trabajoNecesitamos a un Gerente de Cocina Principal para liderar nuestro equipo culinario y asegurar la calidad...

  • Gerente de Cocina

    hace 3 semanas


    Puebla, Puebla, México Fonda De Santa Clara A tiempo completo

    Descripción del empleo- Experiencia mínima de un año en restaurantes o hoteles.- Conocimiento en prelavado, lavado de utensilios de cocina y herramientas de corte.- Capacitación en higiene de alimentos y manejo de métodos de rotación de perecederos.- Habilidad manual para realizar tareas de cocina y servicio al cliente con eficiencia.- Capacitación en...


  • Puebla, Puebla, México Proyectos Afs A tiempo completo

    Buscamos a un Gerente de Cocina Experiencia con conocimientos en gestión de restaurantes y hoteles.**Funciones y Responsabilidades**Dirigir la cocina de los restaurantes y supervisar la optimización de la productividad.Controlar administrativamente el área de cocina y supervisar los costos de los alimentos.Elaborar inventarios físicos de alimentos,...


  • Puebla, Puebla, México Grupo Amga A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Amga en Puebla**: Buscamos un gerente de cocina excepcional con experiencia en liderazgo y gestión de equipos.Si eres un profesional apasionado por la cocina y tienes habilidades para gestionar recursos, esta es tu oportunidad de brillar en la industria gastronómica.**Requisitos previos**: Experiencia mínima de 2 años...


  • Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Gerente de Cocina experimentado para unir su equipo en nuestro restaurante oriental en Sonata. Se requiere una persona con liderazgo y habilidades para gestionar equipos de cocina.Responsabilidades:Asegurar la preparación de los alimentos y la elaboración de salsas y platillos en general.Conocer y aplicar las técnicas...

  • Gerente de Cocina

    hace 1 mes


    Puebla, Puebla, México Tagers A tiempo completo

    En Tagers, estamos buscando a un Jefe de Cocina con experiencia para liderar nuestra cocina y garantizar la calidad de nuestros platillos.Algunas de tus responsabilidades incluyen:Controlar inventarios y recursos para asegurar la satisfacción de nuestros invitados.Coordinar al equipo de cocina para garantizar la eficiencia y la calidad en la preparación de...

  • Administrador de Cocina

    hace 2 semanas


    Puebla, Puebla, México Bellecour Gastronómica A tiempo completo

    Cargo: Jefe de Cocina en Bellecour GastronómicaDescripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para liderar la cocina de nuestro restaurante. Responsabilidades principales:- Recibir mercancías e insumos.- Montar y desmontar la línea de trabajo, además de limpiar y desinfectar el equipo.- Limpiear y desinfectar frutas y verduras.- Cumplir...


  • Puebla, Puebla, México Greganthi A tiempo completo

    Reconocido restaurante de gastronomía mexicana del norte y pacífico está buscando a un profesional para el puesto de Gerente de Cocina Asociado.Entre las actividades diarias se encuentran:La elaboración y supervisión de platillos con base en recetasMantener el orden en el áreaRealización de inventariosControl de mermasPresentación y revisión de...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 1 mes


    Puebla, Puebla, México Los Sonorenses A tiempo completo

    **Auxiliar De Cocina**Buscamos un profesional con experiencia en cocina para unirte a nuestro equipo en Los Sonorenses. En esta posición, serás responsable de preparar ingredientes para los platos, incluyendo lavar, pelar, cortar y rallar frutas, verduras, carnes y otros productos.**Responsabilidades**- Preparar ingredientes para los platos de acuerdo con...

  • Gerente de Cocina

    hace 1 mes


    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Vacante en Mentory Grupo Consultor Turístico**Solicitamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Ejecutivo en nuestro restaurante de cocina japonesa en Puebla.Las responsabilidades incluyen:Revisar los montajes y la calidad de los platillos finales.Planear los especiales de la semana.Control de costos y revisión de ventas semanales...


  • Puebla, Puebla, México Club Britania Zavaleta A tiempo completo

    En Club Britania Zavaleta, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Operaciones en Restaurante. Esta es una oportunidad excepcional para alguien que desee llevar su carrera a un nivel superior y contribuir al éxito del equipo.Sobre la función:Nuestra restaurante busca a un líder carismático y eficiente para...