Encargado de Cocina

hace 1 semana

Cancún QRoo, México Grupo gema restaurantes A tiempo completo

Esta vacante viene de la bolsa de empleo

Vacante para la empresa GRUPO GEMA RESTAURANTES en Cancún, Quintana Roo

POR APERTURA Tia Milpa Cancun solicita ENCARGADA DE COCINA

Responsabilidades:

  • Cortes de caja
  • Pedidos de productos
  • Atención a clientes, venta y cobro de productos
  • Preparación de masa para las gorditas y tortillas
  • Elaboración de bebidas como jamaica y horchata
  • Limpieza general de su área
  • Realizar asignación de horarios y descansos del personal a cargo
  • Generar estrategias para alcance de ventas, asi como controlar los principales indicadores (costo, merma, inventario, etc..)

Requisitos:

  • Contar con experiencia en puesto, giro similar y gusto por la cocina (deseableen gorditas, tacos y tortas) en caso de no saber hacerlas te enseñamos
  • Con disponibilidad de horario para rotar turnos
  • Con disponibilidad para trasladarse a la estación del tren maya (cerca del aeropuerto)
  • Contar con RFC e INE

Ofrecemos:

  • Sueldo cada 10 días (pagamos los días 10, 20 y el último día de cada mes)
  • Prestaciones de Ley desde el primer día
  • Descuentos en la marca
  • Uniforme gratuito
  • Apoyo de transporte monetario
  • Una comida gratis de la marca

Nivel de educación deseada:

Media Superior

Nivel de experiencia deseada:

Nivel Medio

Función departamental:

Manufactura / Operaciones

Industria:

Alimentos y Bebidas

Habilidades:

  • manejo de merma
  • inventarios
  • control de costo

Esta vacante viene de la bolsa de empleo

  • Encargado de Cocina

    hace 7 horas

    Cancún, QRoo., México GRUPO SSC SA DE CV A tiempo completo

    Habilidad de Comunicación eficiente y lineal - Responsable - Trabajo bajo presión - Control en costos e inventarios - Control de procesos, operativos y administrativos de alimentos. - Control de Staff, áreas de uso común y pulcra. - Control de higiene y estandarización de platillos. - Puntual y aseado y honesto. - Seguridad e higiene del restaurante y...

  • encargado de cocina

    hace 7 días

    Cancún, QRoo., México Gelatto Cafe A tiempo completo

    Requisitos:Sexo: IndistintoEscolaridad: Lic. en GastronomíaExperiencia: 1 Año como cocinero AExperiencia INDISPENSABLE en manejo de personal, mermas, protocolos de higiene y manejo de alimentos, preparación de alimentos y materia prima como salsas, mezclas para crepas y hotcakes.ResponsabilidadesPlaneación y programación de la producción...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 2 días

    Cancún, QRoo., México Grupo con acento tropical A tiempo completo

    **Grupo con acento tropical solicita**: Chef encargado de cocina **Requisitos**: **Experiência mínima de 2 años como chef de comida japonesa/asiatica.** Funciones: Coordinación de la operaciones diarias de cocina, Gestión de personal, Servicio al cliente, Estandarizacion de recetas, Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y seguridad,...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 días

    Cancún, México Grupo Rocca Cinco A tiempo completo

    Estamos buscando un **Encargado de Cocina** con experiência, liderazgo y pasión por la cocina de desayunos. Será responsable de coordinar la operación diaria en cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, sabor, limpieza y presentación en cada platillo.**Responsabilidades**:- Coordinar y supervisar al equipo de cocina durante el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    Cancún, QRoo., México Gelatto Café A tiempo completo

    Requisitos: Sexo: Indistinto Experiência: 1 Año de experiência en cocina Experiência INDISPENSABLE mermas, protocolos de higiene y manejo de alimentos, preparación de alimentos y materia prima como salsas, mezclas para crepas y Hot Cakes. Disponibilidad de horario ya que son rotativos Trabajo en equipo **Responsabilidades**: Preparación y...

  • Encargado de Cocina de Producción

    hace 2 semanas

    Cancún, México Be Talent A tiempo completo

    Encargado Cocina del área de producciónEXPERIENCIA- Experiência demostrable como encargado de área en cocina, incluyendo experiência como cocinero, cocinero de restaurante o ayudante de cocina- Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina- Precisión y velocidad para ejecutar las tareas...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Cancún Centro, México ROOSTER MEXICO A tiempo completo

    ¡Únete al Talento de Rooster!Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con una organización excepcional y un liderazgo inspirador, te estamos buscando para ser nuestro Encargado de Cocina en Cancún.**Responsabilidades Principales**:- Supervisión y Liderazgo: Dirigir y capacitar al equipo de cocina, asignando tareas y garantizando un flujo de...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Cancún Centro, México ROOSTER MEXICO A tiempo completo

    ¡Únete al Talento de Rooster! Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con una organización excepcional y un liderazgo inspirador, te estamos buscando para ser nuestro Encargado de Cocina en Cancún. **Responsabilidades Principales**: - Supervisión y Liderazgo: Dirigir y capacitar al equipo de cocina, asignando tareas y garantizando un...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Cancún, México We Prevent A tiempo completo

    **Descripción**: Somos una cafetería hospitalaria especializada en la preparación y distribución de alimentos para pacientes, comprometida con ofrecer una alimentación que contribuya positivamente a su recuperación y bienestar; nos encontramos ubicados en Av. Lopez Portillo a unos minutos de Av. Kabah Buscamos: Encargado de Cocina con conocimientos...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Cancún, México We Prevent A tiempo completo

    **Descripción**:Somos una cafetería hospitalaria especializada en la preparación y distribución de alimentos para pacientes, comprometida con ofrecer una alimentación que contribuya positivamente a su recuperación y bienestar; nos encontramos ubicados en Av. Lopez Portillo a unos minutos de Av. KabahBuscamos: Encargado de Cocina con conocimientos...