Chef Encargado de Cocina

hace 1 día


Ajijic Centro, México Brunos steakhouse A tiempo completo

Objetivo del puesto:
Dirigir la operación diaria de cocina asegurando tiempos, calidad, orden y consistencia en cada platillo, manteniendo estándares altos de comida en todo momento.

Responsabilidades principales:
Coordinar al equipo de cocina durante el servicio

Supervisar tiempos, calidad, porciones, temperatura y presentación de cada platillo

Asegurar que todas las guarniciones salgan completas y correctas

Organizar preparaciones y producción para que el servicio fluya sin fallas

Mantener limpieza y orden en cocina durante todo el turno

Lo que ofrecemos:
Salario semanal

Propinas diarias

Prestaciones de ley

Pago puntual

Descanso fijo

Estabilidad en restaurante reconocido

Equipo de trabajo estable

**Requisitos**:
Experiência comprobable como Chef/encargado de Cocina en restaurante

Manejo de personal y liderazgo operativo

Orden, disciplina y compromiso con estándares altos de comida

Capacidad para trabajar bajo presión y resolver en el momento

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Encargado

    hace 2 semanas


    San Andrés Cholula Centro, México GRUPO BRAVO A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos en búsqueda de un **Chef Encargado** con liderazgo, creatividad y excelencia culinaria, enfocado en el arte de los tacos que se encargue de estandarizar recetas, desarrollar nuevos platillos, capacitar al personal de cocina y garantizar la calidad en todas nuestras sucursales.**Responsabilidades**:- Desarrollar y estandarizar...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas


    Saltillo Centro, México Rubro Hotelero A tiempo completo

    Importante empresa del sector hotelero está en búsqueda de **Encargado/a de Cocina****Responsabilidades**:- Coordinar y supervisar al equipo de cocina en todas las áreas: preparación, presentación y limpieza.- Planificar menús en conjunto con dirección, manteniendo estándares de calidad y variedad.- Controlar inventarios, pedidos de insumos y...

  • Chef de Cocina

    hace 4 días


    San Miguel de Allende Centro, México Santo Pan 1542 A tiempo completo

    Responsable de la Cocina (Experiência mínima de 3 años)- Seguimiento al menú del restaurante- Experiência como chef de cocina- Trabajo en equipo- Garantizar que la cocina y las áreas circundantes estén desinfectadas y limpias de acuerdo con las normas de la compañía y las regulaciones del código de salud- Contratar, entrenar y supervisar al...

  • Chef Encargado

    hace 4 semanas


    Centro, México Yau Food México S de RL de CV A tiempo completo

    Yau Food MexicoEstamos buscando talento para la apertura de uno de nuestros comedores con cocina en sitio.CHEF ENCARGADO encargado de asegurar la produccion y el servicio.- Manejo para la realización de menús.- Manejo para el pedido de materia prima.- Supervisión para la realización de la producción y servicio.- Manejo sobre la NOMS 251 y Distintivo H.-...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Ajijic, México Tele-Help A tiempo completo

    Located: Ajijic(Lake Chapala) Hours: Thursday - Monday 7:00 AM - 3:00 PM Friday & Saturday: 6:00 PM - 12:00 AM We are looking for a Chef to join our team and prepare delicious meals for our customers. Chef responsibilities include studying recipes, setting up menus and preparing high-quality dishes. You should be able to delegate tasks to kitchen staff...

  • Chef/ Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Coatepec Centro, México CASA MERCADO(Museo del mole) A tiempo completo

    Buscamos personas capaces de planificar, habilidad para gestionar, capacidad de servicio, facilidad para trabajar bajo presión,liderazgo, mucha iniciativa y vocación al trabajo.Experiência en cocina, experiência con Chef o jefe de cocina, con disponibilidad de tiempo.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11,500.00 - $12,000.00 al mesPago...

  • Chef Cocinero

    hace 2 semanas


    Centro, México Hotel Reforma Inn Bar la colección A tiempo completo

    Funciones y responsabilidades de la cocinera- **Preparación de alimentos**:- Preparar los ingredientes siguiendo las recetas y técnicas culinarias.- Cortar, pelar, lavar y preparar los ingredientes.- Cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas y estándares de calidad.- Presentar los platillos de manera atractiva.- **Mantenimiento de la cocina**:-...

  • Sous Chef

    hace 4 días


    Centro, México El Refectorio de Santo Domingo A tiempo completo

    En _El Refectorio de Santo Domingo_ buscamos a un _SOUS CHEF_ apasionado por la gastronomía mediterránea, responsables y comprometido con ofrecer platillos de alta calidad. Buscamos a alguien que comprenda que la cocina es una forma de restaurar y conectar con los demás, y que deseen formar parte de un equipo que valora el sabor, la presentación y el...

  • Chef/ Jefe de Cocina

    hace 1 semana


    Coatepec Centro, México CASA MERCADO(Museo del mole) A tiempo completo

    Buscamos personas capaces de planificar, habilidad para gestionar, capacidad de servicio, facilidad para trabajar bajo presión,liderazgo, mucha iniciativa y vocación al trabajo. Experiência en cocina, experiência con Chef o jefe de cocina, con disponibilidad de tiempo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $11,500.00 - $12,000.00 al mes Pago...

  • Chef encargado de cocina

    hace 2 semanas


    , Monterrey Centro, N. L., México CHN Hoteles A tiempo completo

    Buscamos a un Chef Ejecutivo con visión estratégica, liderazgo sólido y pasión auténtica por la gastronomía, para dirigir y elevar la experiencia culinaria de nuestro hotel. Si eres una persona creativa, orientada a resultados y comprometida con la excelencia, queremos conocerte.Responsabilidades claveDirigir la operación integral de cocina,...