Chef Ejecutivo

hace 1 semana


Mérida, México Servicios Restaurateros A tiempo completo

_**RESTAURANTE DE GAMA ALTA LIDER A NIVEL NACIONAL DE COCINA DE BRASA SOLICITA**_- **CHEF EJECUTIVO**_**Requisitos**:- Licenciatura en gastronomía o carrera a fin.- Experiência mínima de 5 años en cocina.- Disponibilidad de horario.- Capacidad de liderazgo.- Manejo de JOSPER, BRASA. CARBON.- Habilidad para trabajar en equipo.- Conocimientos en distintivo H.Actividades:- Supervisar las actividades del personal de cocina.- Manejo de inventarios.- Manejo de costos, merma, y otros indicadores.- Realizar pedidos de insumos y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.- Determinar las necesidades para la producción de cocina con base a los reportes de ventas y desplazamiento.- Supervisar que se cumplan las normativas sanitarias de seguridad e higiene.- Supervisar la calidad de los alimentos antes de que sean servidos.Ofrecemos:- Salario base quincenal Competitivo- Atractivas propinas semanales.- Todas las prestaciones de ley- Crecimiento dentro del grupo.- Interesados postularse por este medio.Ocultar descripción completaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $25,000.00 - $28,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedorLugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Mérida, México Servicios Restaurateros A tiempo completo

    _**RESTAURANTE DE GAMA ALTA LIDER A NIVEL NACIONAL DE COCINA DE BRASA SOLICITA**_ - **CHEF EJECUTIVO**_ **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o carrera a fin. - Experiência mínima de 5 años en cocina. - Disponibilidad de horario. - Capacidad de liderazgo. - Manejo de JOSPER, BRASA. CARBON. - Habilidad para trabajar en equipo. - Conocimientos en...

  • Chef Ejecutivo

    hace 19 horas


    Mérida, México Arcano A tiempo completo

    **CHEF ALTA COCINA**Estamos en la búsqueda de un Chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro exclusivo equipo de alta cocina. Como Chef, desempeñarás un papel crucial en la ejecución de platos excepcionales, trabajando de cerca con nuestro gerente del restaurante para mantener los estándares culinarios y elevar la experiência gastronómica de...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    Mérida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    **¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?**Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días


    Mérida Centro, México Piazzere PizzaBar A tiempo completo

    **Puesto: Chef Ejecutivo****Ubicación**: Mérida, Yucatán **Tipo de contratación**: Tiempo completo **Área**: Cocina caliente / Dirección de cocina**Perfil del Candidato Ideal****Género**: Indistinto **Edad**: Preferentemente de 30 a 50 años **Escolaridad**: Licenciatura o Técnico en Gastronomía (preferente con especialidad en cocina italiana)...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días


    Mérida Centro, México Piazzere PizzaBar A tiempo completo

    **Puesto: Chef Ejecutivo** **Ubicación**: Mérida, Yucatán **Tipo de contratación**: Tiempo completo **Área**: Cocina caliente / Dirección de cocina **Perfil del Candidato Ideal** **Género**: Indistinto **Edad**: Preferentemente de 30 a 50 años **Escolaridad**: Licenciatura o Técnico en Gastronomía (preferente con especialidad en cocina italiana)...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Mérida, México Maya Bella A tiempo completo

    **VACANTE: Chef Ejecutivo/a - Cantina de Fusión**¡Estamos buscando al/la chef que le dé sabor, corazón y visión a un nuevo proyecto gastronómico único en su tipo!**Ubicación**: Mérida, Yucatán (centro)**¿Quién eres tú?**Un/a apasionado/a de la cocina mexicana con raíces profundas, curiosidad creativa y experiência liderando...

  • Sous Chef

    hace 4 días


    Mérida, Yuc., México PETIT DELICE A tiempo completo

    **¿Estás en busca de ese gran reto profesional en el mundo gastronómico?** Tenemos una **GRAN** oportunidad como **SOUS CHEF** de un restaurante artesanal y con altos estándares de calidad. Serás la mano derecha del chef ejecutivo, coordinando y liderando la operación de la cocina (servicio desayunos) para asegurar calidad, higiene y consistencia,...

  • Sous Chef

    hace 4 días


    Mérida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    **Perfil**:- Sexo Indistinto- Licenciatura en Gastronomía o equivalente- Mínimo 5 años de experiência en puesto similar- Pasión y conocimiento de la gastronomía internacional- Disponibilidad de horario- Excelente presentación- Alta atención a los detalles- Habilidades de liderazgo, comunicación y manejo de equipo**Funciones**:- Planear, organizar y...

  • Sous Chef

    hace 4 días


    Mérida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    **Perfil**: - Sexo Indistinto - Licenciatura en Gastronomía o equivalente - Mínimo 5 años de experiência en puesto similar - Pasión y conocimiento de la gastronomía internacional - Disponibilidad de horario - Excelente presentación - Alta atención a los detalles - Habilidades de liderazgo, comunicación y manejo de equipo **Funciones**: - Planear,...

  • Chef Ejecutivo- Merida

    hace 2 semanas


    Mérida, México Reclutamiento Ecodeli A tiempo completo

    **Chef Corporativo en Mérida** *Requisitos**: - Educación: Licenciatura en Gastronomía, Alimentos y Bebidas (preferencia con conocimiento en reposteria. - Experiência: 4 años en puestos similares. - Conocimientos en manejo de personal, inventarios, **comisariatos**, costos, mermas y estados financieros, comedores industriales - Certificados en manejo...