Chef Ejecutivo

hace 3 semanas

Benito Juárez, México OPERADORA MEGA SA DE CV A tiempo completo

OPERADORA MEGA SA DE CV está en busca de un Chef Ejecutivo talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo. Como Chef Ejecutivo, tu principal responsabilidad será liderar y supervisar todas las operaciones culinarias de nuestra empresa.Buscamos a alguien con un amplio conocimiento y experiência en la preparación y ejecución de platos creativos y de alta calidad. Además, es fundamental que cuentes con excelentes habilidades de gestión de personal y que puedas liderar y motivar a nuestro equipo de cocina.Principales responsabilidades:- Planificar y desarrollar menús creativos y equilibrados, teniendo en cuenta las preferencias de los clientes y las tendencias gastronómicas actuales.- Supervisar todas las operaciones culinarias, desde la selección de ingredientes hasta la presentación final de los platos.- Garantizar que todos los platos se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de calidad establecidos.- Trabajar en estrecha colaboración con proveedores y supervisar la gestión de almacén y suministros.- Entrenar, motivar y supervisar a todo el personal de cocina, incluyendo chefs, cocineros y ayudantes de cocina.- Gestionar eficientemente el presupuesto asignado para el departamento de cocina.- Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias culinarias y nuevas técnicas de cocina.**Requisitos**:- Licenciatura en artes culinarias o campo relacionado (preferible).- Experiência previa como Chef Ejecutivo en un entorno de alta cocina.- Habilidades demostradas en la preparación y ejecución de platos creativos y de alta calidad.- Fuertes habilidades de gestión de personal.- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.- Conocimiento de las normas de seguridad y sanidad alimentaria.Si eres un apasionado de la cocina e innovador en tus creaciones culinarias, entonces esta es la oportunidad perfecta para ti. Te ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante, una remuneración competitiva y oportunidades de crecimiento profesional.Únete a nuestro equipo y sé parte de una empresa líder en la industria de la hospitalidad

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 18 horas

    Benito Juárez, QRoo., México Royalton Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos en busca de un Sous Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en Paraiso de la bonita. En esta posición, serás responsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones de la cocina. Tu liderazgo y habilidades culinarias serán fundamentales para mantener la alta calidad de nuestros...

  • Chef Ejecutivo

    hace 21 horas

    , Benito Juárez, Pue., México Pick a Cookie A tiempo completo

    Vacante: Chef EjecutivoPUEBLA | Tiempo completoEn Pick a Cookie somos una empresa en crecimiento, enfocada en la calidad, la estandarización de procesos y la innovación constante. Buscamos integrar a nuestro equipo a un Chef Ejecutivo que aporte estructura, creatividad y liderazgo, con especial interés en el área de repostería.Responsabilidades...

  • Chef Operativo

    hace 2 días

    Benito Juárez, México Ihui Café A tiempo completo

    Buscamos Chef con experiência en cocina de alto nível para restaurante en la colonia del valle, que eleve continuamente el estándar de nuestra propuesta gastronómica; apasionado, creativo y con una sólida experiência en gastronomía. Queremos ofrecer una experiência culinaria excepcional, basada en ingredientes de alta calidad, técnicas refinadas y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días

    Naucalpan de Juárez, México WORKBOX A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com Chef Ejecutivo Restaurante de Cocina Española Ubicación: Ciudad de México Sueldo: $30,000 netos + propinas Horario: Tiempo completo Prestaciones: De ley Descripción del puesto: Restaurante reconocido de cocina española busca un Chef Ejecutivo con pasión por la gastronomía, liderazgo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 21 horas

    Benito Juárez, QRoo., México Servicios Administrativos Grupo Cancun SA de CV A tiempo completo

    Buscamos un Chef Ejecutivo para incorporarse a nuestro equipo en Hotel Cancún Bay Resort.En esta posición, serás responsable de liderar la planificación y ejecución de la cocina, asegurando la excelencia en la calidad de los alimentos y el servicio. (Hotel todo incluido)Experiencia en Distintivo H , cumplimiento de EstándaresTu experiencia en costeo de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 20 horas

    Benito Juáre, Brazil, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    Chef Ejecutivo "El mundo es tuyo con Meliá" Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Es saber que has empezado uno de los viajes más...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Juárez, Chih., México restaurante don sebas A tiempo completo

    puesto de sous chef: encargado de linea de producción, manejo de personal, asistente directo de el chef ejecutivo, creacion y estandarización de menu y recetas. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,624.00 - $3,500.00 a la semana Beneficios: - Aumentos salariales - Estacionamiento de la empresa - Estacionamiento gratuito - Horarios flexibles -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 20 horas

    Benito Juáre, Brazil, México Servicios Administrativos Grupo Cancun Sa De Cv A tiempo completo

    Buscamos un Chef Ejecutivo para incorporarse a nuestro equipo en Hotel Cancún Bay Resort.En esta posición, serás responsable de liderar la planificación y ejecución de la cocina, asegurando la excelencia en la calidad de los alimentos y el servicio. (Hotel todo incluido)Experiencia en Distintivo H , cumplimiento de EstándaresTu experiencia en costeo de...

  • Chef Ejecutivo/a

    hace 2 días

    Ciudad Juárez, México BONDI A tiempo completo

    **Sobre nosotros** Estamos por abrir un restaurante desde cero en Ciudad Juárez, inspirado en los cafés de desayuno australianos. Buscamos crear un espacio acogedor, moderno y con una oferta gastronómica fresca, saludable y original. Nuestro enfoque combina **platos clásicos del brunch australiano**, café de especialidad y una atención al detalle tanto...

  • Chef Operativo

    hace 7 días

    Juárez, México INSSIDIR A tiempo completo

    Empresa dedicada al giro restaurantero solicita Chef ejecutivo. **Requisitos**: - Edad indistinta - Sexo Indistinto - Con Disponibilidad de Horario - Sueldo conforme a competencias 2. Principales **Responsabilidades**: Gestión de la cocina: Supervisar y coordinar a los cocineros, ayudantes y personal de limpieza. Control de inventarios: Gestionar...