Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Cadena de Restaurante, **EL DIEZ Parrilla Argentina**, se encuentra en la búsqueda de talento, es tu momento te estamos esperando, únete al gran equipo de trabajo.
El **DIEZ,** nace en Ciudad de México en el año 2004, en una pequeñísima pero bonita esquina en la Colonia Condesa, replicando una típica «parrillita al paso» de Buenos Aires.
** Te esperamos **
**CHEF EJECUTIVO**
- **Capacitación**:Desarrollar y capacitar al personal de cocina, garantizando el un alto nível de desempeño
- **Menús**:Manejo de recetas, estandarización, costeo, inventarios, propuestas de menú, creación de nuevos propuestas, etc.
- **Normatividad**:Conocimiento de normatividad nutricional. sanitarias y estándares de seguridad
- **Manejo de Personal**:Supervisión de cocinas, comisariato, Chefs y cocineros, etc.
- **Administración**:Colaboración estrecha con los departamentos administrativos así como de operación
Mayores informes directamente al **whatsApp 5585714810**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $25,000.00 - $30,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Servicio de comedor
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Chef ejecutivo: 5 años (Deseable)
- Gestión de cocinas: 4 años (Deseable)
- Manejo de personal: 4 años (Deseable)
- Control del costos: 4 años (Deseable)
- Inventarios: 4 años (Deseable)
- Manejo de recetas estandarización: 5 años (Deseable)
- Dirección de restaurante: 4 años (Deseable)
- Restaurantes Argentinos: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: In person
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Chef Ejecutivo
hace 2 días
Ciudad de México HOTEL GENEVE MEXICO CITY A tiempo completoEscolaridad: Elegancia, vanguardia y buen servicio son atributos que el **Hotel Geneve** ha conservado desde 1907, año en que abre sus puertas. Su arquitectura y decoración evocan el estilo clásico europeo, sus visitantes descubren a su paso antigüedades y obras de arte que han sido parte de la historia de este **Hotel Muse.** Forma parte del equipo de...
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Chef de Marca
Encontrado en: beBee jobs MX - hace 1 día
Ciudad de México, Ciudad de México Robert Walters A tiempo completoEmpresa de hostelería está en búsqueda de su siguiente Chef de Marca AsiáticaComo Chef de Marca Asiática tus principales responsabilidades son:Desarrollar nuevos menús con las tendencias de cocina asiática y fusiónSupervisar y trabajar en colaboración con los chefs ejecutivos de cada unidad para garantizar la calidad, sabor y estándares de...
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Chef Ejecutivo
hace 5 días
San Miguel de Allende, México Albor San Miguel de Allende, Tapestry Collection by Hilton A tiempo completoHotel Albor San Miguel de Allende, Tapestry Collection by Hilton solicita **Chef ejecutivo** **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años en el puesto. - Disponibilidad de horario - Domicilio cercano a la propiedad **Ofrecemos**: - Prestaciones de ley - Fondo de ahorro - Vales de despensa - Servicio de comedor **Actividades principales**: - Costeo...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Ciudad de México Grupo DIPOMAMU A tiempo completo¡Vacante abierta! Posición: Chef Ejecutivo **Requisitos**: - Edad: entre 30 y 45 años - Medio de transporte propio - Experiência: mínimo 3 años en posiciones de liderazgo en cocina y manejo de personal en restaurantes de alta cocina o hoteles de lujo - Sueldo: de 20 a 40 mil pesos libres, dependiendo de habilidades y aptitudes - Disponibilidad para...
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Chef Ejecutivo
hace 2 horas
México ISS Facility Services A tiempo completoChef Ejecutivo **Requisitos**: - Carrera técnica en gastronomía o Afín. - Conocimientos específicos: Distintivo H, preparación de alimentos, NOM 251, PEPS. - Experiência: 3 años de experiência en comedores industriales de alto volumen INDISPENSABLE Actividades a realizar: - Experiência en manejo de personal. - Coordinación de eventos y...
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Chef Ejecutivo
hace 2 días
México Hotel Boutique Casa Altamira A tiempo completoChef Ejecutivo Restaurante Casa de la Marquesa **Requisitos** - Experiência - Puntualidad y proactividad - Honestidad - Especialidad en cocina mexicana **Actividades** - Cocinar, preparar y decorar platillos - Desarrollar menús estacionales debidamente costeados - Supervisar el adecuado funcionamiento y limpieza en la cocina - Asignar tareas a los...
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Sous Chef
hace 2 horas
México RESTAURANTE TERRAZA TURQUESA A tiempo completo**SOUS CHEF** Si te apasiona la industria gastronómica y cuentas con experiência previa en la cocina y actividades de un restaurante, queremos saber mas de ti. Nuestro restaurante está experimentando un crecimiento y necesitamos sumar un Sous Chef muy trabajador y emprendedor en nuestro equipo. El sous chef coordinará la cocina, participará en la...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Colonia Lomas de Chapultepec, México PISO CUATRO PALMAS A tiempo completoSE SOLICITA CHEF EJECUTIVO: QUE TENGA FACILIDAD DE APRENDER RECETAS RAPIDO. QUE SE ALINEE A LA FORMA DE TRABAJO DEL RESTAURANTE. QUE TENGA ACTITUD POSITIVA. QUE TENGA DISPONIBILIDAD DE TIEMPO. QUE SEPA TRABAJAR EN EQUIPO. QUE TENGA FACILIDAD DE PALABRA. QUE TENGA ACTITUD DE SERVICIO. QUE QUIERA APRENDER Y DESARROLLARSE EN EL GRUPO. QUE SEA...
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Chef Ejecutivo Chapa
hace 2 días
Ciudad Juarez, México Chapa Prime A tiempo completoBuscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Será el responsable final y tendrá el control total de la cocina. **Responsabilidades** - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar...
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Pastry Chef
hace 7 días
San Miguel de Allende, México Quince A tiempo completo**CHEF REPOSTERO / PASTRY CHEF** **Responsabilidades**: - Creación de recetas (costeo y proporciones). - **Seguimiento puntual a los estándares visuales de la presentación y montaje.**: - Elaboración y supervisión de la producción. - Mantener el stock de materia prima. - Mantener el stock ideal de productos en venta. - Inventarios semanales (materia...
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Chef Ejecutivo
hace 3 días
Ciudad Juarez, México clinica dunas A tiempo completoClínica Dunas solicita: Chef para su área de cocina De 7:00 am a 4:00 pm De lunes a sábado $3,000.00 semanales 656-298-9143 CALLE VILLA DEL NORTE # 5076, FRACC. VILLA PASO DEL NORTE, CIUDAD JUAREZ CHIH.C. P 32360 CASI ESQUINA CON LA PLUTARCO ELIAS CALLES, ENFRENTE DE SMART TERESIANO ESTA UNA PLAZA DONDE SE ENCUENTRA LA CHOZA. JUSTO ATRAS ESTAMOS...
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Chef Ejecutivo para Hotel Todo Incluido
hace 2 semanas
México Ésser Humá Consultores A tiempo completoContrataremos Chef Ejecutivo para importante hotel todo incluido, cadena internacional Requisitos indispensables. Favor de no aplicar si no los cubre: - Amplia experiência en alta cocina internacional. - Amplia experiência en hotel 5 estrellas, todo incluido, con más de 400 habitaciones. Favor de no aplicar si no cubre estos tres requisitos. - Ingles...
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Chef Ejecutivo
hace 1 día
Ciudad Juarez, México GRUPO NUTRIMEX A tiempo completoEn GRUPO NUTRIMEX buscamos personas con Talento como **CHEF** de comedores industriales, - Experiência mínima 5 años comprobable. - Experiência en montaje y preparación de servicios especiales - Experiência en comida internacional en específico en Comida Oriental. - Formal, con ética y profesional laboralmente hablando. - Manejo Higiénico de...
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Chef Comedores Industriales
hace 2 días
Ciudad Juarez, México GRUPO NUTRIMEX A tiempo completoEn GRUPO NUTRIMEX buscamos personas con Talento como **CHEF** de comedores industriales, - Experiência en Comedores Industriales. - Presentación a cargos ejecutivos. - Experiência en platillos Orientales - Excelente actitud. - Excelente presentación y facilidad de palabra - Manejo de inventarios. - Excelente presentación en barras de servicio. - Manejo...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Ciudad Juarez, México M3trica A tiempo completo**Chef ó cocinero con VISA LASER para casa particular en El Paso Texas, no necesario hable ingles.** Encargado de preparar y servir los alimentos, creación de menús semanales, requisición de materia prima, inventario de suministros, compras de insumos. Innovación en técnicas de preparación de platillos, mantener la calidad de los alimentos,...
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Chef Ejecutivo Chapa Carnes y Cantina
hace 2 horas
Ciudad Juarez, México Chapa A tiempo completoBuscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Será el responsable final y tendrá el control total de la cocina. **Responsabilidades** - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar...
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Chef Comida China
hace 5 días
México Restaurante Los Angeles A tiempo completo**Se solicita: Chef Ejecutivo especialista en comida china** - Requisitos:_ - Lic. Gastronomía - Experiência demostrable en comida china - Experiência demostrable en atención a clientes - Amplio conocimiento en cocina - Funciones:_ - Creación de platillos para menú - Coordinas las operaciones diarias de servicio y cocina - Resolver quejas de manera...
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Chef Ejecutivo
hace 2 días
México RESTAURANTE STEAK HOUSE A tiempo completoBuscamos tu talento como CHEF, para formar parte de un gran equipo de trabajo en uno de los mejores restaurantes steak house, nacionales. Se encarga de Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como a operación del área en general. Verificar que los sabores y presentaciones de los platillos cumplan con los...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Ciudad de México Tiffany human value A tiempo completoFuncion: Lider de cocina (organizacion y supervision de actividades) Horario de lunes a domingo de 9 a.m a 6 p.m con un dia de descanso rotativo (viernes o sabado) Viva cerca Alcaldia Coyoacan Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana Educación: - Secundaria terminada (Deseable) Lugar de trabajo:...
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Chef Ejecutivo Hotel Boutique en Valle de Bravo
hace 2 días
San Miguel de Allende, México Rh Scan A tiempo completo**Descripción del Cliente** Hotel boutique ubicado en Valle de Bravo **Descripción de la Oferta** Principales funciones: - Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias que sean realizadas en el restaurante del hotel - Gestionar presupuestos y adaptar la producción de alimentos - Análisis y control de costos -...