Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Vacante abierta
Posición: Chef Ejecutivo
**Requisitos**:
- Edad: entre 30 y 45 años
- Medio de transporte propio
- Experiência: mínimo 3 años en posiciones de liderazgo en cocina y manejo de personal en restaurantes de alta cocina o hoteles de lujo
- Sueldo: de 20 a 40 mil pesos libres, dependiendo de habilidades y aptitudes
- Disponibilidad para trabajar en diferentes sucursales con diferentes conceptos culinarios cada uno
- Innovación en el desarrollo de platillos y menús
- Formación de equipos de trabajo y desarrollo de personal
- Manejo de personal y liderazgo efectivo
- Tolerancia a la frustración y resolución efectiva de conflictos
- Zona de trabajo: Ciudad de México
**Responsabilidades**:
- Creación y ejecución de menús y platillos para diferentes conceptos culinarios de las sucursales asignadas
- Formación y supervisión de los equipos de trabajo en las diferentes sucursales, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio
- Desarrollo y seguimiento de las políticas y procedimientos de la cocina en las diferentes sucursales, incluyendo el manejo de inventarios, la preparación y presentación de platillos, el control de costos y la seguridad alimentaria.
- Innovación constante en la creación de nuevos platillos y la actualización de los menús para mantener el interés y satisfacción de los clientes.
- Coordinación con otros departamentos para asegurar el correcto flujo de información y la eficiente operación de la cocina y el restaurante en general.
Si cumples con los requisitos y estás interesado en esta posición, envía tu CV Por este medio.
Esperamos recibir tu solicitud pronto
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $20,000.00 - $40,000.00 al mes
Horario:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Una ubicación
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completo¡Nos interesa conocerte! Hotel Four Points by Sheraton Roma esta en búsqueda de: Chef Ejecutivo **Objetivo**: Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos, logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. **Funciones**: Supervisar...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Ciudad de México El Diez A tiempo completoCadena de Restaurante, **EL DIEZ Parrilla Argentina**, se encuentra en la búsqueda de talento, es tu momento te estamos esperando, únete al gran equipo de trabajo. El **DIEZ,** nace en Ciudad de México en el año 2004, en una pequeñísima pero bonita esquina en la Colonia Condesa, replicando una típica «parrillita al paso» de Buenos Aires. **¡¡¡...
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Chef de Marca
hace 2 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Robert Walters A tiempo completoEmpresa de hostelería está en búsqueda de su siguiente Chef de Marca AsiáticaComo Chef de Marca Asiática tus principales responsabilidades son:Desarrollar nuevos menús con las tendencias de cocina asiática y fusiónSupervisar y trabajar en colaboración con los chefs ejecutivos de cada unidad para garantizar la calidad, sabor y estándares de...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
México Talento Factor y Capital Humano A tiempo completo**RECONOCIDA CADENA DE HOSPITALES Y SERVICIOS BUSCA: "CHEF EJECUTIVO"** **Objetivo del puesto**:, Planear, organizar, dirigir y controlar las actividades de su departamento, asegurando la inocuidad, calidad y presentación de los alimentos y bebidas garantizando los estándares de la marca. **REQUISITOS INDISPENSABLES**: - Lic. en Gastronomía con Título...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
San Miguel de Allende, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo**Hotel ubicado en San Miguel de Allende solicita**: **CHEF EJECUTIVO** - **Requisitos**:_ - Licenciatura en gastronomía - Experiência comprobable en el puesto - Vivir en San Miguel de Allende o contar con disponibilidad de cambio de residencia. - **Actividades**:_ - Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias. - Analizar...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Ciudad Juarez, México El Muchacho Alegre A tiempo completoEL MUCHACHO ALEGRE* Especialidad en Mariscos LLEGO A CIUDAD JUÁREZ y busca Chef Ejecutivo! Coordinar a una plantilla de mas de 30 personas y una venta arriba de 5 millones al mes. Se debe contar con mínimo 3 anos de experiência en restaurante y manejo de mariscos. Garantizar la calidad en cada uno de los procesos que se desarrollan a través de las...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Ciudad de México Restaurante los Téllez A tiempo completoChef encargado de cocina. Planear, coordinar, dirigir, cocinar, preparar utensilios y cocina del restaurante. Preparar los alimentos del menú con alta calidad y en tiempo para los comensales. Clientes y propietario Genero indiferente, edad de 35 a 40 años. Licenciatura en Gastronomía concluida. Mínima 2 años en puestos similares. Amplio...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 7 días
México Wyndham Garden Cancun A tiempo completoKey Properties (Whyndam Garden y Fairfield Inn Cancun Downton) se encuentra en busca de un profesional que se incorpore como: Sous Chef Ejecutivo Principales requisitos: - Carrera Técnica y/o Licenciatura en gastronomía preferentemente. - Experiência mínima de 3 años en el puesto. PRINCIPALES FUNCIONES. - Creación de Menús con receta y costo....
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Sous Chef
hace 4 semanas
Ciudad de México Impulso Gastronómico Acordada S.A. de C.V. A tiempo completoArmónico restaurante te invita a forma parte de uno de los mejores equipos de trabajo en un espacio fine dining Estamos buscando una persona con experiência en: - **colaborar con chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida**: - **garantizar que la cocina funcione de forma oportuna**: - **elaborar alimentos de alta...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completoObjetivo: Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos, logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. **Funciones**: Supervisar al personal de cocina y tener capacitación con el equipo Sugerir menús para eventos, dependiendo el...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Colonia Lomas de Chapultepec, México ALEXANDER HOTEL A tiempo completoSe parte de nuestro equipo de profesionales Alexander Hotel, ubicado en la Torre Virreyes, en la zona exclusiva de Lomas de Chapultepec en la CDMX, iniciará operaciones pronto. Lo hará convencido de convertirse en el mejor Hotel de la ciudad. Donde el confort, la exigencia en los detalles, el extraordinario servicio de calidad que nos distingue estará...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
México MORADIAZ Talento y Desarrollo A tiempo completoImportante restaurante solicita Chef Ejecutivo. - **Requisitos**:_ - Lic. en gastronomía. - **Objetivos**:_ - Dirigir al personal y gestionar todas las funciones relacionadas con la comida. - Mejorar continuamente la satisfacción en los comensales y empleados. - Supervisar el área de la cocina para garantizar que se produzca un producto consistente y de...
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Chef Comedores Industriales
hace 4 días
Ciudad Juarez, México GRUPO NUTRIMEX A tiempo completoEn GRUPO NUTRIMEX buscamos personas con Talento como **CHEF** de comedores industriales, - Experiência en Comedores Industriales. (Comprobable) - Manejo de Servicios especiales. - Experiência en diversidad de platillos para Administrativos. - Experiência como Chef Ejecutivo. - Con automóvil Propio - Titulado. - Manejo de inventarios. - Excelente...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
Capilla de Guadalupe, México Best pool A tiempo completoChef Ejecutivo para comedor industrial **TEPATITLAN DE MORELOS JALISCO (OTROGAMOS ALOJAMIENTO)** **Chef ejecutivo**: - Comedor ubicado en Tepatitlán, Jal. - Para comedor industrial - 600 comensales p/día (4 servicios p/día) - Experiência indispensable en **comedores industriales** - Costeos - Menús - Distintivo H - Montaje de platillos -...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completo**Por expansión estamos solicitando**: CHEF OPERATIVO, para importante hotel de Zona dorada Mazatlán. **Requisitos**: Experiência mínima de 5 años en puesto. Calidad en el trabajo, limpieza y actitud. Manejo de distintivo H Manejo operativo de personal. VIVIR OBLIGATORIAMENTE EN MAZATLÁN Actividades. Administración y operación de hotel...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
México SERENITY SPA A tiempo completo¿Radicas en Playa del Carmen y buscas crecimiento profesional en el giro turístico? ¡Únete a nuestro equipo como Chef ejecutivo!. Serenity Beach club; somos el club de playa más cotizado en Xpuha, Playa del Carmen, especializados en tu comodidad y nuevos conceptos de entretenimiento, creciendo e innovando a la par de las exigencias de nuestros...
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Chef Ejecutivo
hace 1 mes
San Miguel de Allende, México Itanna A tiempo completoImportante Restaurant ubicado en el centro de San Miguel de Allende, busca tu experiência como Chef Ejecutivo. Se Ofrece: - Salario mensual de $25 mil netos - Bonos mensuales por venta - Propinas - Prestaciones de Ley (15 días de aguinaldo, 25% de prima Vacacional. Prima de vacaciones) - Horario de 8 horas de lunes a domingo con descanso entre...
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Chef Ejecutivo para Hotel Todo Incluido
hace 4 semanas
México Ésser Humá Consultores A tiempo completoContrataremos Chef Ejecutivo para importante hotel todo incluido, cadena internacional Requisitos indispensables. Favor de no aplicar si no los cubre: - Amplia experiência en alta cocina internacional. - Amplia experiência en hotel 5 estrellas, todo incluido, con más de 400 habitaciones. Favor de no aplicar si no cubre estos tres requisitos. -...
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Chef
hace 1 mes
México Cien Topes A tiempo completo**Misión del Puesto**: Buscamos Chef con experiência y perfil en cocinas de autor con estilo único y creativo. Será el encargado de la creación de platos únicos donde se busca crear experiências culinarias innovadoras. Además de ser el encargado de las diferentes áreas de cocina y personal para garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo a...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Ciudad Juarez, México clinica dunas A tiempo completoClínica Dunas solicita: Chef para su área de cocina De 7:00 am a 3:00 pm 656-298-9143 CALLE VILLA DEL NORTE # 5076, FRACC. VILLA PASO DEL NORTE, CIUDAD JUAREZ CHIH.C. P 32360 CASI ESQUINA CON LA PLUTARCO ELIAS CALLES, ENFRENTE DE SMART TERESIANO ESTA UNA PLAZA DONDE SE ENCUENTRA LA CHOZA. JUSTO ATRAS ESTAMOS UBICADOS Tipo de puesto: Tiempo...