Chef Ejecutivo
hace 5 días
Vacante abierta
Posición: Chef Ejecutivo
**Requisitos**:
- Edad: entre 30 y 45 años
- Medio de transporte propio
- Experiência: mínimo 3 años en posiciones de liderazgo en cocina y manejo de personal en restaurantes de alta cocina o hoteles de lujo
- Sueldo: de 20 a 40 mil pesos libres, dependiendo de habilidades y aptitudes
- Disponibilidad para trabajar en diferentes sucursales con diferentes conceptos culinarios cada uno
- Innovación en el desarrollo de platillos y menús
- Formación de equipos de trabajo y desarrollo de personal
- Manejo de personal y liderazgo efectivo
- Tolerancia a la frustración y resolución efectiva de conflictos
- Zona de trabajo: Ciudad de México
**Responsabilidades**:
- Creación y ejecución de menús y platillos para diferentes conceptos culinarios de las sucursales asignadas
- Formación y supervisión de los equipos de trabajo en las diferentes sucursales, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio
- Desarrollo y seguimiento de las políticas y procedimientos de la cocina en las diferentes sucursales, incluyendo el manejo de inventarios, la preparación y presentación de platillos, el control de costos y la seguridad alimentaria.
- Innovación constante en la creación de nuevos platillos y la actualización de los menús para mantener el interés y satisfacción de los clientes.
- Coordinación con otros departamentos para asegurar el correcto flujo de información y la eficiente operación de la cocina y el restaurante en general.
Si cumples con los requisitos y estás interesado en esta posición, envía tu CV Por este medio.
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $20,000.00 - $40,000.00 al mes
Horario:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Una ubicación
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Chef Ejecutivo
hace 7 meses
México Bolsa de trabajo Chef A tiempo completo**Empresa líder en su sector solicita para sede en San Luis Potosí Capital**: **Chef ejecutivo** - Lic. en gastronomía con título y cédula - No se acepta nível técnico - Experiência comprobable al menos 3 años en sector de hotelería, experiência en certificaciones de distintivo H, manejo de diversos centros de consumo, manejo de...
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
Ciudad de México, CDMX Mexico de mis amores A tiempo completoChef ejecutivo para restaurante ubicado en la nueva Santa Maria Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $16,000.00 al mes Pago complementario: - Bono de puntualidad Tipo de jornada: - Turno de 10 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Ejecutivo
hace 2 meses
06700, Ciudad de México, CDMX Las Coloradas Marisqueria A tiempo completoEstamos buscando un Chef Ejecutivo altamente experimentado para liderar la cocina de nuestro restaurante de mariscos. Será responsable de la creación de menús, supervisión de la preparación y presentación de platos, control de calidad, y manejo de inventario y proveedores. También gestionará el presupuesto de la cocina y se asegurará de cumplir con...
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Chef Ejecutivo
hace 17 horas
Ciudad de México HOTEL GENEVE MEXICO CITY A tiempo completoEscolaridad: Elegancia, vanguardia y buen servicio son atributos que el **Hotel Geneve** ha conservado desde 1907, año en que abre sus puertas. Su arquitectura y decoración evocan el estilo clásico europeo, sus visitantes descubren a su paso antigüedades y obras de arte que han sido parte de la historia de este **Hotel Muse.** Forma parte del equipo de...
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Chef de Cocina Ejecutivo Senior
hace 1 mes
Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Royalton Splash A tiempo completoHotel Royalton Splash busca un Chef de Cocina Ejecutivo con experiencia en hoteles de gran turismo para liderar su cocina y asegurar una experiencia gastronómica excepcional para sus huéspedes.Sobre el CargoEste es un cargo clave en nuestra empresa, responsable de la supervisión diaria de la cocina y la colaboración con nuestro chef ejecutivo para crear...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 7 meses
México Hotel Royalton Splash A tiempo completoComo Sous Chef Ejecutivo, usted será responsable de ayudar al Chef Ejecutivo a supervisar las operaciones diarias de la cocina de nuestro resort. Trabajará en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para garantizar que todos los alimentos se preparen y presenten con los más altos estándares, en línea con la filosofía culinaria de nuestra empresa....
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Chef Ejecutivo
hace 3 días
Ciudad de México Grupo ANDERSON'S A tiempo completoGrupo Anderson´´ s solicita Chef ejecutivo, creativo y experto para importante marca en zona Polanco **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía o afín - Experiência en restaurantes Fine Dining (Comprobable) - Disponibilidad de horario FUNCIONES - Planificar y dirigir la preparación de los alimentos - Manejo y control de inventarios - Manejo y...
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Chef Ejecutivo
hace 16 horas
México HOTEL ZH CANCUN A tiempo completoCHEF EJECUTIVO - Experiência comprobable en hoteles Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Beneficios: - Estacionamiento gratuito - Uniformes gratuitos - Vales de despensa Horario: - Turno de 10 horas Educación: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 1 año (Deseable)
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Chef Ejecutivo de Cocina
hace 4 semanas
Ciudad de México, Ciudad de México Original Group A tiempo completoLa Original Group busca un profesional experimentado para el cargo de Chef Ejecutivo de Cocina en su empresa con más de 40 años de trayectoria. La posición requiere al menos 2 años de experiencia previa en la industria hotelera.Entre las responsabilidades se encuentran:Preparación y presentación de platos: Garantizar la calidad y presentación de los...
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Chef Ejecutivo
hace 3 meses
Ciudad de México, CDMX Big-Dill LCC A tiempo completo**Quiénes Somos**: Big-Dill Hospitality es un grupo de restaurantes familiar que posee y opera Muchacho Tex-Mex, Whistle Britches, Even Coast, y próximamente Casa Brasa, además de muchos otros conceptos gastronómicos únicos y fantásticos que estarán disponibles en el área de Dallas, TEXAS. Liderado por el Chef Omar Flores, un dos veces semifinalista...
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Chef Ejecutivo
hace 7 meses
Ciudad de México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo_Grupo Habita _es un grupo hotelero que inició operaciones en el año 2000. Actualmente cuenta con trece hoteles en México, uno en Chicago y continúa en crecimiento. En _Grupo Habita _podrás incorporarte a nuestro equipo de trabajo como _**Chef Ejecutivo.**_ Como _**Chef Ejecutivo**_ tu objetivo es ser responsable de la dirección y supervisión de la...
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Chef Ejecutivo
hace 7 meses
Ciudad de México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo_Grupo Habita _es un grupo hotelero que inició operaciones en el año 2000. Actualmente cuenta con trece hoteles en México, uno en Chicago y continúa en crecimiento. En _Grupo Habita _podrás incorporarte a nuestro equipo de trabajo como _**Chef Ejecutivo.**_ Como _**Chef Ejecutivo**_ tu objetivo es ser responsable de la dirección y supervisión de la...
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Sub Chef
hace 1 semana
Ciudad de México Black operadores A tiempo completoImportante Restaurante Solicita SUB CHEF EXP EN DESAYUNOS Y COMIDA MEXICANA - Supervisar al personal de la cocina para garantizar que cumplan con sus funciones en la manera en las que les fueron asignadas, atendiendo a los estándares de calidad establecidos por el Chef Ejecutivo: - Hacer seguimiento a las actividades de los Chefs, Cocineros y demás...
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Sous Chef
hace 1 semana
México Chileno Bay Resort & Residences A tiempo completoPosición: Sous Chef Ejecutivo Idiomas: Inglés avanzado Escolaridad: Nível Licenciatura en Gastronomía Experiência en hotel de lujo mínima de 3 años en la posición. Descripción Estratégica: - Asistente directo del chef ejecutivo, comparte algunas funciones con el chef ejecutivo, tales como la planificación del menú. - Principales...
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Chef Ejecutivo de Cocina
hace 2 meses
Ciudad de México, Ciudad de México Alfa Global Coorporativo A tiempo completoEn Alfa Global Coorporativo nos comprometemos con la innovación y el crecimiento sostenible.Nuestro objetivo es aumentar nuestra presencia a nivel global mediante la expansión de franquicias y la impartición de talleres en centros educativos y de formación.Este proceso se centra en promover hábitos de alimentación saludable, al mismo tiempo que...
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Chef Ejecutivo
hace 3 meses
San Miguel de Allende, México Albor San Miguel de Allende, Tapestry Collection by Hilton A tiempo completoHotel Albor San Miguel de Allende, Tapestry Collection by Hilton solicita **Chef ejecutivo** **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años en el puesto. - Disponibilidad de horario - Licenciatura en Gastronomía - Radicar en San Miguel de Allende **Ofrecemos**: - Prestaciones de ley - Fondo de ahorro - Vales de despensa - Servicio de...
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Chef Ejecutivo
hace 7 meses
México IMPACTUM A tiempo completoSOLICITAMOS CHEF EJECUTIVO PARA IMPORTANTE CADENA HOTELERA EN CARRETERA 57 **Requisitos**: Lic. en Gastronomía (titulado) Conocimiento en costos. Experiência en montaje estilo buffet. Manejo de distintivo H. Disponibilidad de horario. Experiência en hotelería (preferentemente) Manejo de personal. Ofrecemos: Prestaciones de...
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Chef Ejecutivo
hace 4 meses
Cholula de Rivadavia, México Los Sonorenses A tiempo completo**Título del puesto**: Chef Ejecutivo - **Descripción del puesto**:_ - **Responsabilidades**:_ - Diseñar y desarrollar menús innovadores, basados en ingredientes frescos y de temporada, que reflejen la identidad del restaurante, estandarizar platillos y presentaciones. - Supervisar la preparación, cocción y presentación de los alimentos, asegurando...
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Chef Ejecutivo
hace 3 días
México Grupo Tío Casillas A tiempo completoSe solicita: Chef Ejecutivo **Requisitos**: Lic. Gastronomía Experiência demostrable en variedad de comida Amplio conocimiento en cocina Manejo de personal Liderazgo y comunicación efectiva Funciones: Coordinas las operaciones de la cocina Resolver quejas de manera efectiva Evaluar calidad de productos y buscar mejores proveedores Estimar...
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Sous Chef
hace 2 meses
Ciudad de México, CDMX SG GROUP A tiempo completoImportante empresa busca tu talento como: Sous Chef Para laborar en Ciudad de México: - Metro Zapata Implementar y asegurar la operación en cocina correctamente, que se realice de acuerdo con los procedimientos y estándares de calidad establecidos, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición y presentación para satisfacer las...