Chef Ejecutivo

hace 2 meses


México RESTAURANTES GA A tiempo completo

**Vacante para la empresa RESTAURANTES GA en Juriquilla -Querétaro, Querétaro**:

- Por expansión gran restaurante esta en busqueda de tu talento_

**CHEF DE UNIDAD**

**PERFIL**
.Experiência mínima de 5 años en puesto similar.

.Lic. en gastronomía.

.Experiência planificando, dirigiendo, en supervisión y preparación.

.Conocimiento en distintivo H y normas de higiene.

.Capacitación de personal en la elaboración y preparación de alimentos basados en distintivo H.

.Excelente actitud de servicio.

.Manejo de personal.

.Conocimiento de PEPS, mermas, inventarios, estandarización de recetas.

.Experiência en Comida Gourmet.

**ACTIVIDADES**:
.Planificar y dirigir las actividades culinarias.

.Revisar los menús conforme a los más altos estándares de calidad.

.Innovacion de platillos.

.Supervisar la extandarizacion de preparacion.

.Responsable de determinar y registrar el costeo de las recetas.

.Responsable de cocina.

**OFRECEMOS**:
.Sueldo a tratar de acuerdo a experiência

.Prestaciones de Ley

.Vales de despensa al tercer mes

.Comedor

Disponibilidad de horarios

**LUGAR DE TRABAJO**:
.Juriquilla

**_Postulate por este medio y me comunico._**

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes


  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    México Bolsa de trabajo Chef A tiempo completo

    **Empresa líder en su sector solicita para sede en San Luis Potosí Capital**: **Chef ejecutivo** - Lic. en gastronomía con título y cédula - No se acepta nível técnico - Experiência comprobable al menos 3 años en sector de hotelería, experiência en certificaciones de distintivo H, manejo de diversos centros de consumo, manejo de...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 6 días


    México Hotel Royalton Splash A tiempo completo

    Como Sous Chef Ejecutivo, usted será responsable de ayudar al Chef Ejecutivo a supervisar las operaciones diarias de la cocina de nuestro resort. Trabajará en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para garantizar que todos los alimentos se preparen y presenten con los más altos estándares, en línea con la filosofía culinaria de nuestra empresa....

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo** **Perfil**: - Amplia experiência, mínimo 5 años, como Chef Ejecutivo y/o Directivo en hotelería. - Inglés conversacional. - Licenciatura en Gastronomía. - Residencia en Cancún. Requisito indispensable. - Experiência en recetas y platillos de alta cocina, en especialidades varias: Internacional, italiana, japonesa, mexicana. -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    México Ésser Humá Consultores A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo** **Perfil**: - Amplia experiência, mínimo 5 años, como Chef Ejecutivo y/o Directivo en hotelería. - Inglés conversacional. - Licenciatura en Gastronomía. - Residencia en Cancún. Requisito indispensable. - Experiência en recetas y platillos de alta cocina, en especialidades varias: Internacional, italiana, japonesa, mexicana. -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días


    México Talento Factor y Capital Humano A tiempo completo

    **RECONOCIDA CADENA DE HOSPITALES Y SERVICIOS BUSCA: "CHEF EJECUTIVO"** **Objetivo del puesto**:, Planear, organizar, dirigir y controlar las actividades de su departamento, asegurando la inocuidad, calidad y presentación de los alimentos y bebidas garantizando los estándares de la marca. **REQUISITOS INDISPENSABLES**: - Lic. en Gastronomía con Título...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    México IMPACTUM A tiempo completo

    SOLICITAMOS CHEF EJECUTIVO PARA IMPORTANTE CADENA HOTELERA EN CARRETERA 57 **Requisitos**: Lic. en Gastronomía (titulado) Conocimiento en costos. Experiência en montaje estilo buffet. Manejo de distintivo H. Disponibilidad de horario. Experiência en hotelería (preferentemente) Manejo de personal. Ofrecemos: Prestaciones de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 mes


    México ISS Facility Services A tiempo completo

    Chef Ejecutivo **Requisitos**: - Carrera técnica en gastronomía o Afín. - Conocimientos específicos: Distintivo H, preparación de alimentos, NOM 251, PEPS. - Experiência: 3 años de experiência en comedores industriales de alto volumen INDISPENSABLE Actividades a realizar: - Experiência en manejo de personal. - Coordinación de eventos y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días


    Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completo

    ¡Nos interesa conocerte! Hotel Four Points by Sheraton Roma esta en búsqueda de: Chef Ejecutivo **Objetivo**: Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos, logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. **Funciones**: Supervisar...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses


    Ciudad de México HOTEL GENEVE MEXICO CITY A tiempo completo

    Escolaridad: Elegancia, vanguardia y buen servicio son atributos que el **Hotel Geneve** ha conservado desde 1907, año en que abre sus puertas. Su arquitectura y decoración evocan el estilo clásico europeo, sus visitantes descubren a su paso antigüedades y obras de arte que han sido parte de la historia de este **Hotel Muse.** Forma parte del equipo de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días


    Ciudad de México El Diez A tiempo completo

    Cadena de Restaurante, **EL DIEZ Parrilla Argentina**, se encuentra en la búsqueda de talento, es tu momento te estamos esperando, únete al gran equipo de trabajo. El **DIEZ,** nace en Ciudad de México en el año 2004, en una pequeñísima pero bonita esquina en la Colonia Condesa, replicando una típica «parrillita al paso» de Buenos Aires. **¡¡¡...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 meses


    México Hotel Boutique Casa Altamira A tiempo completo

    Chef Ejecutivo Restaurante Casa de la Marquesa **Requisitos** - Experiência - Puntualidad y proactividad - Honestidad - Especialidad en cocina mexicana **Actividades** - Cocinar, preparar y decorar platillos - Desarrollar menús estacionales debidamente costeados - Supervisar el adecuado funcionamiento y limpieza en la cocina - Asignar tareas a los...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    México Link Up México A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **Link-Up México** Buscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los aspectos de la preparación de comida. Será el responsable final y tendrá el control total de la cocina. **Requisitos** - Experiência demostrable como chef jefe - Historial excelente en gestión de cocinas - Capacidad para descubrir y resolver...

  • Chef de Marca

    hace 2 meses


    Ciudad de México, Ciudad de México Robert Walters A tiempo completo

    Empresa de hostelería está en búsqueda de su siguiente Chef de Marca AsiáticaComo Chef de Marca Asiática tus principales responsabilidades son:Desarrollar nuevos menús con las tendencias de cocina asiática y fusiónSupervisar y trabajar en colaboración con los chefs ejecutivos de cada unidad para garantizar la calidad, sabor y estándares de...

  • Chef de Marca

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Robert Walters A tiempo completo

    Empresa de hostelería está en búsqueda de su siguiente Chef de Marca AsiáticaComo Chef de Marca Asiática tus principales responsabilidades son:Desarrollar nuevos menús con las tendencias de cocina asiática y fusiónSupervisar y trabajar en colaboración con los chefs ejecutivos de cada unidad para garantizar la calidad, sabor y estándares de...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    México RESTAURANTE TERRAZA TURQUESA A tiempo completo

    **SOUS CHEF** Si te apasiona la industria gastronómica y cuentas con experiência previa en la cocina y actividades de un restaurante, queremos saber mas de ti. Nuestro restaurante está experimentando un crecimiento y necesitamos sumar un Sous Chef muy trabajador y emprendedor en nuestro equipo. El sous chef coordinará la cocina, participará en la...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 6 días


    México Wyndham Garden Cancun A tiempo completo

    Key Properties (Whyndam Garden y Fairfield Inn Cancun Downton) se encuentra en busca de un profesional que se incorpore como: Sous Chef Ejecutivo Principales requisitos: - Carrera Técnica y/o Licenciatura en gastronomía preferentemente. - Experiência mínima de 3 años en el puesto. PRINCIPALES FUNCIONES. - Creación de Menús con receta y costo....

  • Chef Garde Manger

    hace 6 días


    México Hotel Royalton Splash A tiempo completo

    Como Chef Garde Manager, será responsable de supervisar todos los aspectos de la cocina fría, incluida la preparación, el emplatado y la presentación de los alimentos. Trabajará en estrecha colaboración con el chef ejecutivo para crear y ejecutar menús que muestren los platos más frescos e innovadores, al mismo tiempo que garantiza que se mantengan...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 horas


    México MORADIAZ Talento y Desarrollo A tiempo completo

    Importante restaurante solicita Chef Ejecutivo. - **Requisitos**:_ - Lic. en gastronomía. - **Objetivos**:_ - Dirigir al personal y gestionar todas las funciones relacionadas con la comida. - Mejorar continuamente la satisfacción en los comensales y empleados. - Supervisar el área de la cocina para garantizar que se produzca un producto consistente y de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Ciudad de México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    _Grupo Habita _es un grupo hotelero que inició operaciones en el año 2000. Actualmente cuenta con trece hoteles en México, uno en Chicago y continúa en crecimiento. En _Grupo Habita _podrás incorporarte a nuestro equipo de trabajo como _**Chef Ejecutivo.**_ Como _**Chef Ejecutivo**_ tu objetivo es ser responsable de la dirección y supervisión de la...

  • Chef de Mariscos

    hace 1 semana


    México Adminarchipielago A tiempo completo

    Contribuir al éxito operativo y gastronómico de mariscos como Chef, liderando la planificación y preparación de los alimentos. Analizando costos y creando nuevas recetas para mantener altos estándares culinarios, generando experiências para la comunidad. **Ofrecemos: Prestaciones de ley + Propinas, Bonos por...