Chef

hace 2 semanas


Playa del Carmen, México Sonora Grill Group A tiempo completo

STEAK HOUSE solicita CHEF

Requisitos:

- Experiência en puesto mínimo 3 años comprobables
- Amplios conocimientos en la gastronomía
- Saber realizar bitácoras
- Realizar inventarios
- Manejo de personal min 15 personas a cargo
- Conocimiento de PEP'S
- Bateo
- Manejo de Distintivo H
- Control de mermas
- Edad de 25-45 años
- Control de mermas
- Disponibilidad de tiempo
- Disponibilidad para rolar turnos
- Facilidad de traslado

Ofrecemos prestaciones de ley, comedor, propinas y sueldo base

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Horario:

- Rotativo

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Playa del Carmen, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    Bahía príncipe esta en busca de tu talento!! Solicita Asistente de Chef Pastelero. **Objetivo del puesto**: Su objetivo es asistir al Chef Pastelero en la toma de decisiones, supervisando al personal de pastelería y panadería en caso de ausencia del Chef pastelero este tomara el control y mando en ausencia del Chef Pastelero. **Ofrecemos**: Sueldo...

  • Sous Chef Casona

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:14 jul 2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía **Conocimientos** - Cocina tradicional mexicana - Presentación y montaje de platillos - Elaboración de menús - Distintivo H y Cristal - Costeo - Control de inventarios y pruebas de...


  • Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando un/a **Chef de especialidades Internacional **en **TRS Yucatán.** FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO - Aplicar buenas prácticas de higiene...

  • Chef Operativo Xa-xo-xe

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:23/02/2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía **Conocimientos** - Cocina Tradicional Mexicana - Presentación y Montaje de Platillos - Elaboración de Menús - Distintivo H - Costeo - Control de inventarios y pruebas de rendimiento -...

  • Chef de partida

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Chef de partida en Family Selection Riviera Maya. FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Capacitar al personal en la toma de...

  • Chef de Cocina Parques

    hace 7 días


    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Chef de Cocina Parques **Escolaridad** - Bachillerato en Gastronomía **Conocimientos** - Presentación y montaje de Platillos - Elaboración de Menús - Distintivo H y Distintivo Cristal **Habilidades** - Liderazgo - Administración de recursos - Proactividad - Innovación - Responsabilidad - Actitud positiva - Orientación a resultados - Sentido de...


  • Playa del Carmen, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Chef de comedor Responsable tanto de la eficiencia de los empleados/as a su cargo, como de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada, a través de la supervisión estrecha en todos los aspectos del proceso, además de su iniciativa en la creatividad, composición,...

  • Chef Ejecutivo Xcaret

    hace 7 días


    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Fecha**:18/03/2023 **Ubicación**: PLAYA DEL CARMEN, ROO, MX, 77710 **Empresa**:Talento Xcaret **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía **Conocimientos** - Cocina Tradicional Mexicana, - Presentación y Montaje de Platillos, - Elaboración de Menús, - Distintivo H, - Costeo, - Control de...

  • Sous Chef

    hace 3 días


    Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completo

    Descripción del empleoSous Chef ¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico. La comida que prepara, cocina y sirve hace que nuestros huéspedes sonrían y deseen más.Lo que hará:Comparta activamente ideas, opiniones y sugerencias para mejorar el medio ambiente y los...


  • Playa del Carmen, México Mu. Burgerhouse A tiempo completo

    El Mejor restaurante de hamburguesas de autor de la Riviera Maya está en búsqueda de tu talento, estamos buscando Chef con especialidad en Comida asiática **Requisitos**: - Licenciatura terminada Gastronomía - Experiência en Cocina Asiática (Oriental como coreana /Japonesa/Tailandesa, etc.) - Experiência en Creación de menús - Costeo de recetas -...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Sous Chef V-Gama en Grand Palladium Riviera Maya. FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO Experiencia en Cocinas de producción High Volume o...

  • Chef Pastelero

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    Porque con Grupo Piñero siempre hay mucho por venir. Avanzando unidos empresa y colaboradores. Construyendo juntos el futuro, el cual a día de hoy, ¡no podemos llegar ni a imaginar! Y eso nos encanta, porque estamos preparados para asumirlo. Porque nos apasiona los que hacemos... Estamos en búsqueda de tu talento CHEF PASTELERO Funciones...

  • Executive Sous chef

    hace 1 mes


    Playa del Carmen, México Belmond A tiempo completo

    Administrar de cocina General, creación y producción de alimentos manteniendo las normas internacionales de higiene con la finalidad de lograr una estancia excepcional para nuestros huéspedes.Dirigir y administrar la planificación, preparación, producción y control de todas las operaciones culinarias en el hotel.Requirements Licenciatura en Ciencias...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México Accor A tiempo completo

    Descripción de la empresa Lo que hay para usted: Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels, con representacion en mas de 100 paises.  ...

  • Sub Chef Ejecutivo/a

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar se encuentra en búsqueda de talento para nuestro departamento de cocinas: **Sub chef ejecutivo/a** Funciones: - Verifica que su equipo de trabajo funcione correctamente - Mantiene constante comunicación con el capitán del centro del consumo para retroalimentación de comentarios respecto a platillos u ordenes especiales - Informa al...

  • Chef de Partie

    hace 1 mes


    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Chef de Partie-Hotel Xcaret México Escolaridad Técnico Superior Universitario en Gastronomía Conocimientos Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana, Planificación de Menús y desarrollo de recetas, Costos de producción,  Administración de presupuestos, Certificación Cristal y Distintivo H, ...


  • Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completo

    Descripción del empleoChef cafetería de colegas¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico de Chefs en unos de los mejores Resorts de la Riviera Maya con dedicacion y atencion al detalle en todo momento.Lo que hará:Participar activamente en ideas, opiniones y sugerencias...


  • Playa del Carmen, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo

    La cadena hotelera líder en la República Dominicana, y con presencia en México, Jamaica, y España (Tenerife y Mallorca) se encuentra en búsqueda de talento como: Chef - Encargado de cocina “Las recetas funcionan si utilizamos el rico sazón y el corazón” Misión del puesto: El objetivo es llevar al equipo de trabajo a un nível en que la...

  • Sous Chef Banquetes

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completo

    Descripción de la empresa **¿Por qué trabajar para Accor?** Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con...


  • Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completo

    Descripción de la empresa **¿POR QUÉ TRABAJAR EN ACCOR?** Somos mucho más que un líder mundial. Te acogemos tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que encajen con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros,...