Chef Jefe

Requisitos del Puesto:Buscamos un profesional experimentado con mínimo 1 año de experiencia como jefe de cocina o chef, que tenga un alto nivel de liderazgo y conozca las leyes y regulaciones laborales.Responsabilidades del Puesto:Controlar las existencias y dar rotación a los insumos, manejar el sistema PEPS para el acomodo de almacén de secos y...

Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Cocina en nuestra empresa La Carbonera Comedor Industrial. El candidato ideal tendrá experiencia en la elaboración de presupuestos y costeos, supervisión de la salida de alimentos, cumplimiento de normas de higiene y definición de actividades y horarios para su...

Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestra cadena hotelera en Tijuana y Rosarito.ResponsabilidadesDocumentar recetas de platillos y ejecutar la preparación de alimentos bajo estándares de calidad, sabor e higiene sanitaria.Comprar y gestionar el inventario de alimentos.Supervisar al...

Buscamos un Chef de Cocina Furgón para unirse a nuestro equipo en Mv Headhunter.Perfil:Requisitos:Licenciatura en Gastronomía o afínExperiencia como promotor o supervisorFacilidad de palabra y manejo de personalFlexibilidad para trabajar los fines de semanaLicencia de conducir vigenteResponsabilidades:Realizar plan de trabajo de los demostradores y...

Requisitos para el Puesto de Jefe de CocinaBuscamos un profesional experimentado y líder para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestra empresa. El candidato ideal deberá tener al menos 2 años de experiencia en restaurantes, preferiblemente en cocina mexicana.Responsabilidades:Elaborar propuestas de menú con platillos de temporada.Garantizar la...

Descripción del PuestoGrupo AFAL es un conglomerado de marcas líderes en las industrias restaurantera e inmobiliaria. Nacido en Baja California, tiene una arraigada presencia regional en el Noroeste del país, con Carl's Jr. una marca líder y bien posicionada en la mente del consumidor y conceptos propios como Cypress (sándwiches artesanales), Sal de...

Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestra empresa de Reclutamiento Ce. El candidato ideal deberá tener experiencia en la planificación y dirección de la preparación de alimentos, así como en la supervisión y dirección de personal.Responsabilidades:Planificar y dirigir la preparación...

**Vacante en Jobfit Tijuana - Baja California**:**Buscamos un Chef Ejecutivo con experiencia en restaurantes de alta gama****Requisitos del puesto:**- Experiencia en cocina de mar- Manejo de estándares de calidad- Control de inventarios y almacen- Supervisión del personal- Orden e higiene- Seguimiento a proveedoresLímites del puesto:- Trabajo a tiempo...

Requisitos del PuestoCocinero Jefe IndustrialSe requiere un Cocinero Jefe Industrial para colaborar con nuestro equipo en Gt Service. En este puesto, serás responsable de la organización y aprovisionamiento de las estaciones de cocina, la preparación de alimentos para el servicio, y la colaboración con el resto del personal de cocina.Responsabilidades...

La Postal Teriyaki y Sushi busca un profesional apasionado por la cocina y la preparación de sushi para unirse a su equipo.Responsabilidades:• Cocinar y preparar arroz según la receta de la casa• Preparar y cocinar todos los insumos para su área (res, pollo, camarón, pescado, etc)• Montar las barras con los ingredientes predeterminados.•...

La Postal Teriyaki y Sushi busca un profesional experimentado en cocina y preparación de sushi para unirse a su equipo.**Actividades y Responsabilidades** Cocinar y preparar arroz según la receta de la casa Preparar y cocinar todos los insumos para su área (res, pollo, camarón, pescado, etc) Montar las barras con los ingredientes predeterminados....

Funciones del Cocinero BEl Cocinero B es responsable de revisar y preparar la lista de producción para asegurar que se tengan los materiales necesarios para el área asignada. - Prepara los alimentos en la cocina con la finalidad de ofrecerlos al cliente con la frescura, calidad y rapidez requerida.- Realiza actividades de apoyo para la preparación de...

La Postal Teriyaki y Sushi busca un profesional experimentado en la preparación de sushi y tepanyakero.**Actividades y Responsabilidades**- Cocinar y preparar arroz según la receta de la casa, garantizando su calidad y presentación.- Preparar y cocinar todos los insumos para su área, incluyendo res, pollo, camarón, pescado, etc.- Montar las barras con...

Buscamos a un Cocinero especializado para unirse a nuestro equipo en La Postal Teriyaki y Sushi.Actividades y responsabilidadesCocinar, preparar y porcionar arroz según la receta de la casa.Preparar y cocinar todos los insumos para su área (res, pollo, camarón, pescado, etc).Montar las barras con los ingredientes predeterminados.Priorizar la conservación...

En Lion Fish Restaurant, buscamos un Auditor de Compras y Almacén que se encargue de recopilar, organizar y auditar datos y procedimientos para introducirlos en nuestro software especializado. El objetivo es transformar la información en el formato requerido y reportes solicitados de acuerdo con las necesidades de la empresa.Responsabilidades: Capturar al...

**Responsabilidades del chef ejecutivo incluyen**: Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra Buscamos un chef ejecutivo creativo y experto en todos los...

La Postal Teriyaki y Sushi Importante cadena de comida Japonesa esta en busqueda de tu experiência como: JEFE DE COCINA Requisitos del puesto: - Experiência mínima de 1 año como jefe de cocina o chef - Alto nível de liderazgo - Experiência en apertura de sucursales - Experiência indispensable en comida japonesa - Conocimiento de leyes y regulaciones...

Empresa de alimentos líder en su ramo, esta en busca de un Chef Furgón Cocina **Perfil**: - Nível académico: Lic. en Gastronomía o afin - INDISPENSABLE - Experiência: promotor, supervisor al menos 1 año, facilidad de palabra, manejo de personal. - Flexibilidad para trabajar los fines de semana - Indispensable saber conducir y licencia vigente -...

**Objetivo del Puesto**: Dirigir y supervisar todas las operaciones culinarias del restaurante Chichos, especializado en cocina mexicana y desayunos, garantizando la autenticidad, calidad y creatividad en los platillos, así como la eficiencia en la gestión de la cocina. **Desarrollo de Menús**: Crear menús auténticos y variados que reflejen la...

La Postal Teriyaki y sushi solicita Cheff **Actividades y Responsabilidades** - Cocinar, preparar y porcionar arroz según la receta de la casa - Preparar y cocinar todos los insumos para su área (res, pollo, camarón, pescado, etc) - Montar las barras con los ingredientes predeterminados. - Priorizar la conservación de los alimentos en el momento de la...

1. Definir las estrategias de producción en alimentos y bebidas de los diversos centros de consumo del Hotel, con la finalidad de que se atiendan todas las solicitudes en tiempo y forma. 2. Supervisar, corregir y coordinar los procesos de producción en alimentos y bebidas, con el fin de que se ofrezcan productos y servicios de calidad y de acuerdo a los...

Su objetivo es recopilar, organizar, manejar, actualizar, audita datos, información y procedimientos, introduciéndolos en el software especializados o punto de venta, es decir, trabajan con textos, documentos y datos numéricos para transformar dicha información al formato requerido y reportes solicitados de acuerdo con las necesidades de la...