Sous Chef

Oferta de Empleo: Sous Chef Ejecutivo Empresa líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía está buscando un talentoso y experimentado Sous Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en una ubicación exclusiva. **Requisitos**: - Al menos 3 años de experiência como Sous Chef en un entorno de alta cocina. - Capacidad demostrada para...

Sandos Playacar se encuentra en búsqueda de tu talento - Sous chef ejecutivo Funciones: - Supervisar las instalaciones de los centros de consumo, verificando el buen funcionamiento del equipo, limpieza, higiene y seguridad. - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. **Perfil**: - Licenciatura...

En Grupo Bovinos nos encontramos buscando tu TALENTO como SOUS CHEF. **Requisitos**: Al menos (2) años de experiência culinaria, en un rol de supervisión. Experiência previa a nível de supervisión con personal a su cargo. Conocimientos de reglas de limpieza en alimentos y bebidas. Conocimiento de presupuestos y control de costos. Capacidad para ser...

**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Sous Chef V-Gama **en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO** - Experiência en Cocinas de producción High...

Sous Chef Ejecutivo Parques **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía **Conocimientos** - Cocina Tradicional Mexicana, - Presentación y Montaje de Platillos, - Elaboración de Menus, - Distintivo H, - Costeo, - Control de inventarios y pruebas de rendimiento, Banquetes - Distintivo H, - Cocina Tradicional Mexica, - Administración de Banquetes, -...

Descripción Hotel en Todos Santos Baja California francés de moda en el centro de la ciudad busca a un talentoso Sous Chef con experiência en diseño y preparación de alta cocina Internacional/Francesa. **Requisitos**:  Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio Capacitar al...

Descripción de la empresa Lo que hay para usted: Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels, con representacion en mas de 100 paises.  ...

**Sous Chef**: - Location: Hilton Playa del Carmen- City: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710- Date: Nov 8, 2024As a Chef II, you will be responsible for directing and executing the preparation, seasoning, and cooking of various dishes, including salads, soups, fish, meats, vegetables, and desserts. This role also involves planning and pricing menu items,...

Hotel en Todos Santos Baja California en el centro de la ciudad busca a un talentoso Sous Chef con experiencia en diseño y preparación de alta cocina Internacional/Francesa. Buscamos una persona creativa que esté dispuesta a participar en la creación de menús de temporada y en el diseño de nuevos platos. El candidato exitoso asistirá al Gerente de...

**Perfil de Puesto: Chef Ejecutivo** **Departamento**: Cocina **Ubicación**: Calle 8 Nte #876, Col Centro, Q.Roo77710 Playa del Carmen México **Tipo de Contrato**: Tiempo completo **Objetivo del Puesto**: El Chef Ejecutivo es el responsable principal de la operación de la cocina, incluyendo la planificación de menús, la gestión del equipo, el control...

Chef Especialidades “El mundo es tuyo con Meliá” Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia. Misión del puesto: Responsable tanto de la...

**Chef de Partie**: - Ubicación: Hyatt Ziva Los Cabos- Ciudad: San José del Cabo, BCS, MX, 23405- Fecha: 2 dic. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que...

Un es el profesional encargado de supervisar y coordinar todas las actividades culinarias en un establecimiento, como un restaurante, hotel o centro de eventos. Sus responsabilidades incluyen: - **Diseño del Menú**: Crear y actualizar el menú, asegurándose de que ofrezca platos innovadores y atractivos, adaptados a la identidad del establecimiento y las...

Etéreo busca a un Jefe de Sección Culinaria para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la experiencia gastronómica más destacada en el sector. Este perfil es ideal para profesionales experimentados con una pasión por la excelencia culinaria.Descripción del PuestoComo Jefe de Sección Culinaria, será responsable de supervisar y gestionar la...

**1. La organización general de la cocina** Es fundamental que el jefe gestione el orden en la cocina, desde horarios, perfiles de empleados, posibles imprevistos, colocación de todas las cosas. **2. Hacer los pedidos de materia prima** El jefe de cocina está siempre en contacto directo con los proveedores, tras preparar los pedidos, se encarga de...

**Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Carnicero** en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Acomodar la carne en la cámara de...

Experiência deseable: - Experiência de mínimo 2 años en hoteles todo incluido. - Cocina internacional. - Manejo higiénico de alimentos. - Manejos de costos. - Coordinar y supervisar la elaboración de los menús de los distintos centros de consumo para asegurar que se cumplan con los estándares de calidad establecidos Habilidades: - Actitud de...

Summary - You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Cuisine is responsible to manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and...

**Job Number** 23157916 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Accountable for overall success of the daily kitchen...

Job OverviewAuberge Resorts Collection is seeking an exceptional Executive Culinary Director to lead our culinary team in delivering unparalleled dining experiences. This is an exciting opportunity to join a dynamic and innovative company that values craftsmanship, attention to detail, and dedication to excellence.About the RoleWe are looking for a highly...