Empleos actuales relacionados con Chef Ejecutivo - Puebla, Puebla - Mentory Grupo Consultor

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  Chef Ejecutivo

  hace 3 semanas

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  Puebla, Puebla, México Steak House A tiempo completo

  Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestra cadena de restaurantes Steak House.ResponsabilidadesAdministrar inventarios y costos de recetas.Conocer y aplicar técnicas de cocina internacional, salada y dulce.Manejar áreas en línea y garantizar la higiene en alimentos.Conocer y aplicar...

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  Chef de Caja

  hace 2 semanas

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  Puebla, Puebla, México Madison Grill A tiempo completo

  **Madison Grill**, un restaurante de alta cocina con sede en Puebla, busca un Sous Chef experimentado y talentoso que colabore con el Chef Ejecutivo para mantener los más altos estándares en la preparación y presentación de nuestros platillos.**Requisitos**:TSU o Lic. Gastronomía- Experiencia mínima de 3 años como Sous Chef en restaurantes de alta...

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  Chef de Sous Puebla

  hace 3 semanas

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  Puebla, Puebla, México Madison Grill A tiempo completo

  **Madison Grill**, un restaurante de alta cocina con sede en **Puebla**, busca un Sous Chef talentoso y experimentado que colabore con el Chef Ejecutivo para mantener los más altos estándares en la preparación y presentación de nuestros platillos.**Requisitos**:TSU o Lic. Gastronomía- Experiencia mínima de 3 años como Sous Chef en restaurantes de alta...

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  Chef Ejecutivo de Alta Cocina

  hace 2 semanas

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  Puebla, Puebla, México Nomad A tiempo completo

  Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo de Alta Cocina en nuestra empresa Nomad.Responsabilidades:Planificar y desarrollar menús innovadores y deliciosos.Supervisar la calidad de los platos y garantizar que se cumplan los estándares de higiene y seguridad.Coordinar la preparación de alimentos y supervisar la...

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  Chef Ejecutivo de Cocina

  hace 1 semana

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  Puebla, Puebla, México Hotel Quinta Real Puebla A tiempo completo

  Hotel Quinta Real Puebla busca un profesional experimentado como Chef Departamental, responsable de liderar y supervisar la producción culinaria en nuestro restaurante.Funciones clave:• Revisar y mejorar las producciones culinarias.• Supervisar la limpieza y el servicio en la cocina y áreas comunes.• Controlar los inventarios y minimizar las...

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  Director de Cocina Ejecutivo

  hace 2 semanas

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  Puebla, Puebla, México Star Capital A tiempo completo

  Estamos buscando un Chef Ejecutivo con experiencia en cocina oriental para unirse a nuestra cadena en crecimiento.El candidato ideal tendrá una licenciatura en Gastronomía y al menos 5 años de experiencia en cocina oriental. Deberá tener dominio de técnicas culinarias orientales y experiencia en administración de una cocina profesional.Entre las...

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  Director de Cocina Innovador

  hace 1 semana

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  Puebla, Puebla, México Los Sonorenses A tiempo completo

  **Descripción del Puesto**Buscamos un Chef Ejecutivo con visión y experiencia para liderar nuestra cocina de alta cocina. **Responsabilidades**• Diseñar y desarrollar menús innovadores que reflejen la identidad de nuestra cocina.• Supervisar la preparación, cocción y presentación de los alimentos, asegurando altos estándares de calidad.•...

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  Director de Cocina Ejecutivo

  hace 2 semanas

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  Puebla, Puebla, México Steak House A tiempo completo

  Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestra cadena de restaurantes Steak House.Requisitos:Experiencia mínima de 5 años en el puestoConocimiento de inventarios y costeo de recetasCapacidad para manejar áreas en línea y garantizar la higiene en alimentosExperiencia en restaurantes de alta afluencia y manejo de...

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  Director de Cocina

  hace 6 días

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  Puebla, Puebla, México A&E Business A tiempo completo

  Carrera como Chef EjecutivoA A&E Business nos importa tu crecimiento personal y laboral, por lo que estamos buscando un Chef Ejecutivo apasionado que pueda potencializar tus habilidades.Para postularte, por favor, lee con atención los requisitos a continuación:Licenciatura terminadaPasión por la comidaCompromiso y responsabilidadGusto por las ventas y...

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  Director de Cocina Ejecutivo

  hace 3 semanas

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  Puebla, Puebla, México Giro Restautantero A tiempo completo

  Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestra empresa de servicios de hospitalidad y restaurantes, Giro Restautantero.Responsabilidades:Dirigir y supervisar la operación de cocinas, asegurando la calidad y la higiene en el manejo de la materia prima y la preparación de los alimentos.Controlar las compras y...

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  Director de Cocina Ejecutiva

  hace 6 días

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  Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

  **Vacante Senior en Mentory Grupo Consultor Turístico**Somos una empresa líder en consultoría turística y estamos buscando un Chef Ejecutivo experimentado para apoyar en la apertura de un restaurante de alta cocina en Angelópolis, Puebla.Responsabilidades:Asegurar la preparación de los alimentos de alta calidad.Conocer y aplicar técnicas para evaluar...

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  Gerente de Cocina

  hace 2 semanas

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  Puebla, Puebla, México Salvatierra A&B A tiempo completo

  **Objetivo General y Justificación del Puesto**El Gerente de Cocina es responsable de la administración, organización y dirección de los recursos materiales de su sector en Salvatierra A&B. Su misión es cumplir con la visión de la empresa a través de la supervisión y dirección de las áreas de cocina.**Principales Actividades y Objetivos...

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  Cocinero de Alimentos para Entrega

  hace 2 semanas

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  Puebla, Puebla, México Salvatierra Ab Sa De Cv A tiempo completo

  Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero de Alimentos para Entrega que se encargue de la supervisión de cada área de cocina, incluyendo refrigeradores, alacenas, horno de microondas, estufa, área de lavado, bodega y equipos en general de cocina e insumos.Responsabilidades:Elaborar y actualizar nuevos menús de acuerdo a las necesidades de las...

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  Gerente de Cocina

  hace 2 semanas

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  Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

  **Vacante en Mentory Grupo Consultor**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Ejecutivo en nuestro restaurante de cocina japonesa en Puebla.**Requisitos**:Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o afínMínimo 3 años de experiencia en cocina japonesaDisponibilidad de horario**Responsabilidades**:Revisar los montajes y la...

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  Gerente de Cocina

  hace 2 semanas

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  Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

  **Vacante en Mentory Grupo Consultor Turístico**Solicitamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Ejecutivo en nuestro restaurante de cocina japonesa en Puebla.Las responsabilidades incluyen:Revisar los montajes y la calidad de los platillos finales.Planear los especiales de la semana.Control de costos y revisión de ventas semanales...

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  Chef Ejecutivo

  hace 2 meses

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  Puebla, México Giro restautantero A tiempo completo

  Estamos contratando!!! Chef Ejecutivo - Dirigir, supervisar y planificar la operación de cocinas, así como del equipo que las conforma - Dar seguimiento al controlar las compras y existencias de la materia prima en las cocinas, apegado con lo autorizado por dirección. - Asegurar que las cocinas se apeguen a los protocolos del Distintivo H y/u otros...

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  Chef Ejecutivo

  hace 2 meses

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  Puebla, México Nomad A tiempo completo

  ¡Únete a nuestro equipo, estamos buscando Chef ejecutivo! ACTIVIDADES: Planificación de Menús Control de Calidad Manejo de Emergencias Coordinación de la Preparación de Alimentos Supervisión de la Presentación de Platos y bebidas Optimización de Procesos Creación y elaboración de platillos especiales para eventos internos o externos, tanto...

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  Chef Ejecutivo

  hace 5 meses

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  Puebla, México Steak House A tiempo completo

  IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES A NIVEL NACIONAL EN BUSQUEDA DE TALENTO **CHEF EJECUTIVO** Experiência mínimo 5 años en el puesto Inventarios Costeo de recetas Conocimiento de comida internacional, salada y dulce. Manejo de áreas en línea. Higiene en alimentos. Conocimiento en cortes, pescados y mariscos. Tablajería. Manejo de...

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  Chef Ejecutivo

  hace 6 días

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  Puebla, México Romella A tiempo completo

  Buscamos Chef Ejecutivo por nueva apertura de Restaurante de desayunos de alto nível. Encargado de: - Creación de nuevos menús diseñados exclusivamente para Restaurante de alto nível. - Supervisión de menús al pie de la letra. - Supervisión del personal de cocina. - Control de calidad e higiene. - Gestionar el presupuesto. - Representar el...

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  Chef de Operaciones y Ejecutivo

  hace 1 mes

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  Puebla, México CAFE OCHO30 A tiempo completo

  ¡UNETE AL GRUPO RESTAURANTERO OCHO30! BUSCAMOS: CHEF DE OPERACIONES Y EJECUTIVO - CREATIVO - EXPERIENCIA DE 10 AÑOS EN EL AREA (COMPROBABLE, DESEABLE CADENAS: TOKS, SAMBORNS, VIPS) - SUPERVISION Y MANEJO DE COCINAS Y CENTROS DE PRODUCCION - DISPONIBILIDAD DE HORARIO Y TRASLADO - COMPROMISO - TRABAJO EN EQUIPO Y BAJO PRESION *SUELDO COMPETITIVO (SE MANEJA...

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  Chef Ejecutivo

  hace 5 meses

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  Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

  **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor en Puebla, Puebla**: Restaurante de Cocina Japonesa en Puebla Solicita: Chef Ejecutivo Escolaridad: Lic. en Gastronomía, Artes Culinarias, o afín Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa (deseable) Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva, iniciativa,...

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  Chef Ejecutivo

  hace 5 meses

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  Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

  **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**: Restaurante de Cocina Japonesa en Puebla Solicita: Chef Ejecutivo Escolaridad: Lic. en Gastronomía, Artes Culinarias, o afín Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa (deseable) Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva,...

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  Sous Chef Puebla

  hace 3 semanas

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  Puebla, México Madison Grill A tiempo completo

  **Madison Grill,** restaurante de alta cocina con sede en **Angelópolis, Puebla**, está en búsqueda de un **Sous Chef** talentoso y con experiência que colabore con el Chef Ejecutivo para mantener los más altos estándares en la preparación y presentación de nuestros platillos. **Requisitos**: - TSU o Lic. Gastronomía - Experiência mínima de 3...

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  Chef Ejecutivo

  hace 2 meses

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  Puebla, México Taquerias Los Tarascos A tiempo completo

  Buscamos Chef para proyecto con experiência indispensable en manejo de recetarios, realizacion de recetarios, gramajes, pocentajes y precios, manejo de inventarios experiência en manejo de alimentos e ingredientes, habilidades de comunicacion y manejo de excel preferentemente que tenga experiência con Soft Restaurant. Tipo de puesto: Por...

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  Sous Chef

  hace 5 meses

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  Puebla, México Banyan Tree Puebla A tiempo completo

  **OBJETIVO DEL PUESTO**: Supervisa y ejecuta las ordenes de trabajo de la preparación de alimentos, conforme a los menús, las rece-tas, métodos y procedimientos establecidos por la marca en los manuales de operación, cumpliendo en tiempo y forma con los estándares de calidad, en cualquiera de las áreas de servicio y en los horarios que se le requieran;...

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  Sub Chef

  hace 2 meses

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  Puebla, México Grupo Salvatierra Garcia SA de CV A tiempo completo

  **OBJETIVO GENERAL Y JUSTIFICACION DEL PUESTO** Cumplimiento de la misión de la empresa, a través de la administración, organización y dirección de los recursos materiales de su sector. Verificación de la preparación y sazonado de platillos. **PRINCIPALES ACTIVIDADES Y OBJETIVOS ESPECIFICOS** - Supervisiones de cada área de cocina del...

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  Chef Ejecutivo

  hace 2 meses

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  Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

  **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**: Apertura de Restaurante Fine Dining en Angelópolis Solicita: Chef ejecutivo - Apertura de Restaurante Fine Dining Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años Cocina Urbana Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud...

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  Gte. Ayb/ Chef Ejecutivo

  hace 2 semanas

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  Puebla, México Aimbridge Latam A tiempo completo

  GRAN HOTEL DE PUEBLA BY HNF BY MARRIOTT Importante cadena de hoteles internacionales, se encuentra en búsqueda de Gerente de AYB / Chef Ejecutivo con experiência en Hotelería: Actividades principales: Asegurar el buen funcionamiento de Alimentos y Bebidas, garantizando la calidad de productos y servicios ofrecidos, la satisfacción de clientes y...

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  Chef Ejecutivo

  hace 2 meses

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  Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

  **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Puebla, Puebla**: Apertura de Restaurante Fine Dining en Angelópolis Solicita: Chef ejecutivo - Apertura de Restaurante Fine Dining Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años Cocina Urbana Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud...

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  Chef de Unidades Experiencia de 6 Años Contar con

  hace 5 meses

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  Puebla, México PROYECTOS AFS A tiempo completo

  Buscamos Talentos CHEF DE UNIDADES disponibilidad para VIAJAR **Requisitos**: - Experiência de 6 años en el giro de Restaurantes y Hoteles **Responsabilidades**: Dirigir la cocina de los restaurantes, optimizar la productividad, supervisar que todos los alimentos en preparen en tiempo, control administrativo del área de cocina, supervisar y control...

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  Cocinero Delivery

  hace 5 días

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  Puebla, México Salvatierra A&B A tiempo completo

  PRINCIPALES ACTIVIDADES Y OBJETIVOS ESPECIFICOS. Supervisiones de cada área de cocina delivery (refrigeradores, alacenas, horno de microondas, estufa, area de lavado, bodega, tabletas, equipos en general de cocina e insumos)) Perfección en estandarización de recetas y presentaciones en cada orden solicitada. Elaboración y actualización de nuevos menús...

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  Cocinero Delivery

  hace 2 semanas

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  Puebla, México Salvatierra AB SA de CV A tiempo completo

  Descripción del puesto: Supervisiones de cada área de cocina delivery (refrigeradores, alacenas, horno de microondas, estufa, área de lavado, bodega, tabletas, equipos en general de cocina e insumos. Elaboración y actualización de nuevos menús de acuerdo a las necesidades de las plataformas autorizadas por el Chef ejecutivo y Gerente para la toma de...

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  Chef Ejecutivo

  hace 1 mes

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  Puebla, México restaurante vía atlixcáyotl A tiempo completo

  Actividades: Llevar a cabo la planeación y ejecución de menús adecuados al giro del lugar, así como la selección, compra, almacenamiento y control de insumos. Controlar la cocina, generar propuestas y mejoras, desarrollar recetas y cambios en el menú, garantizar una experiência gastronómica excepcional a los comensales. Competencias y conocimientos...

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  Chef Ejecutiva

  hace 5 días

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  Puebla, México Arte Ventas de Puebla A tiempo completo

  ¡Te estamos buscando! **Requisitos**: - Formación Académica: Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o afines. - Experiência: Mínimo 5 años de experiência en la industria de alimentos y bebidas, con un enfoque en innovación y desarrollo de productos. - Conocimientos: Amplio conocimiento de productos de marcas como Nestlé, Rich, Dawn,...

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  Ejecutivo de Banquetes

  hace 4 semanas

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  Puebla, México Hotel Quinta Real Puebla A tiempo completo

  Su responsabilidad comienza cuando se encarga de toda la logística de los eventos, una constante comunicación con capitanes, chef, etc. - Comprender las necesidades de cada evento. - Planificar los eventos atendiendo a las limitaciones financieras y temporales. - Reservar los lugares de celebración y programar las especificaciones. - Comunicación con los...